張掌櫃:“主子,我這就去。”
張芷妍目送張掌櫃離開,“張大廚,這件事不怪你,知人知面不知心啊。”
張大廚心裡還是不太舒服,要不是少夫人有後手,她都想要以死謝罪了。
少夫人這麼好的主子,她以後一定會好好的做事。
張大廚:“少夫人,我先回去練習去了,晚膳還有客人呢。”
張芷妍:“還有件事,小環你到時候跟張掌櫃說一聲,以後我的鋪子,每個月休息4日,這4日鋪子關門休息,至於具體選擇哪幾日,你,小圓,還有張掌櫃的商議好就行。”
小圓:“真的嗎?可太好了。”
張芷妍:“當然是真的啦。”
小環:“少夫人,要不要扣些月銀?”小環猜測少夫人不會這麼做的,但她還是要問清楚。
張芷妍:“自然不用,鋪子的生意都很好,休息也是為了讓大家更有精力做好事。”
酒樓的生意每日都很忙,要是可以讓人分開休息的話,廚房的人也休息不了,還不如就關門休息。
張大廚知道,少夫人這麼安排也是為了他們這些沒有替手的人,少夫人這麼好,為什麼春桃非要贖身呢。
她可是知道春桃家裡沒人了,想必是那個富貴酒樓找人做的。
以後她就當從來沒有認識春桃吧,哪怕是春桃飛黃騰達她也不羨慕,也不會再理春桃的。
小環:“是少夫人。”
一品樓。
一品樓的劉掌櫃聽說有間鋪子的張掌櫃來找他,他還有些好奇,張掌櫃找他有什麼事呢。
直到見到了張掌櫃,知道他的來意後。
劉掌櫃震驚的原本就不大的眼睛都瞪大了。
隨即不敢置信的道:“張掌櫃,我剛才聽你說,有間鋪子要把現有的菜譜公開給我們幾個酒樓,我沒聽錯吧?”
劉掌櫃想要確定自己不是在做夢。
張掌櫃:“劉老哥沒有聽錯,我們主子說了,這些菜譜免費給幾位老哥哥。”
張掌櫃叫老哥哥也沒錯,畢竟其他幾個酒樓的掌櫃沒有比它更年輕的。
劉掌櫃:“這真的是,真的是太好了。”
張掌櫃:“等劉老哥跟其他幾位掌櫃說一下這件事吧。”
“不過,有件事,我要先說明一下,免得幾個哥哥心裡有疙瘩。”
劉掌櫃:“張老弟,有什麼你就直說。”
張掌櫃:“這次我們主子之所以把菜譜公開一是為了幾位哥哥的酒樓增加一些新的菜品,二呢,是因為。”
話還沒說完,張掌櫃就轉移了話題問道:“劉老哥,你知道有個富貴酒樓開業了吧?”
劉掌櫃還在等著張掌櫃說二是因為什麼呢,結果張掌櫃突然來了這麼一句。
劉掌櫃一時有些沒反應過來,好一會才答道:“這個我知道,今日新開的。”
作為同行,他們還是關心一下新開的酒樓的。
這個酒樓也是膽子大,竟然選在了有間鋪子的對面。
這不是跟有間鋪子槓上了嗎。
張掌櫃:“那老哥想必是不知道,這個富貴酒樓做的噁心事了?”
劉掌櫃還真的不知道:“什麼事啊?”
張掌櫃:“富貴酒樓從我們酒樓挖了個人過去,做的菜跟我們一模一樣,就是沒有我們獨有的酒,而且客人還都以為富貴酒樓是我們有間鋪子的分店。”
劉掌櫃原本不大的眼睛又瞪大了:“什麼?還有這種事,這也太無恥了吧,我不信那些客人沒有問夥計,想必是那些夥計故意誤導的吧。”
張掌櫃點頭道:“劉老哥,你猜的沒錯。”
劉掌櫃這才知道張掌櫃那