把鍋裡的熱水倒掉,有些滿意的看到了過裡面蒙著的一層油膜,然後重新把鍋放到灶臺上,把火弄得不像剛剛那麼烈,藉著就把才切好的板油丁放進了鍋裡。
剛開始,尚希並沒有放很多,只是堪堪的鋪滿了鍋底。沒一會兒,板油丁就起了變化,開始慢慢的變小變黃,鍋裡也慢慢的滲出了油。尚希心裡鬆了口氣,看來自己沒記錯方法。
尚希就這樣一邊看著鍋,一邊切著還剩下的那些板油,足足忙活了半個多時辰,才把所有的板油都榨完了。把鍋裡的油渣撈了出來,然後往鍋裡放了兩勺鹽,仔細的攪開了,防止豬油變質。
把豬油倒進了瓦罐裡,正好裝滿一箇中型的瓦罐。
柴米油鹽醬醋茶,尚希唸叨著,自己現在是湊齊了前四種了。
把之前已經裝好豬心和骨頭的瓦罐放到了灶臺上,又往裡面加滿了水,蓋上蓋子。忙活完了,尚希才想起在臥房裡睡覺的尚瑾。
才進屋,就看見尚瑾在炕上亂轉,看著炕沿,或者是地上急得臉發紅。
尚希看了看,這炕確實有些高,自己坐上去倒覺得正好,但對尚瑾而言卻是為難的很,就連下地都是件不可能的事。
“爹爹!”聽到聲響,尚瑾抬頭看向尚希,小臉鼓鼓的。
“噗。”尚希很不厚道的笑了。
尚瑾這次直接撅起了嘴。
尚希心裡暗贊,不錯不錯,比前兩天有生氣多了,不像剛開始的時候那麼怯生生的。
尚瑾自己生了會兒氣之後,再看向尚希,發現他依然在那悶笑。“爹爹!”尚瑾是真的不滿了。
“呵呵,瑾兒餓不餓?”尚希也沒太過分,笑了一會兒之後就打算像以前一樣把尚瑾抱起來。可伸出手之後,才發現自己的手上滿是油漬。“呃,瑾兒先在屋裡等一等好不好,爹爹去洗洗手。”
尚瑾看了看尚希的手,覺得和以前有些不同,還閃著些亮光。但他實在不想一個人呆在屋裡,“瑾兒自己走。”
尚希搖了搖頭,“瑾兒乖,就等一會兒,爹爹洗好手就來。爹爹現在手髒,不能給你穿鞋。”
尚瑾細細的眉毛皺了起來,“瑾兒自己穿。”
“好好,等爹爹洗完手教瑾兒穿鞋。”尚希搓了搓手,滑滑膩膩的感覺真難受。
尚瑾看尚希一副不可商量的樣子,憋了癟嘴,很不開心的樣子,但最後還是說,“那爹爹快些。”
尚希也很想快,但是,手上的那是油,尚希冷水熱水都試了個遍,可是效果卻很不明顯。最後,看了看爐坑裡的灰,靈機一動,想起不知道在哪裡看到的說肥皂的前身是動物油混著草木灰。
彎□,抓了兩把灰出來,在手上塗滿了,然後不停的搓著,最後再用水一洗,上面的油果然已經沒有了。
再進了屋,正看到尚瑾坐在炕沿,兩腳懸空正朝著外面東張西望。一看尚希進了門,忙叫著,“爹爹,爹爹,鞋——”
尚希這次直接把尚瑾抱了起來,幫他穿好了鞋。
尚瑾站在地上,也沒急著出去,而是蹲下對自己的鞋子研究了半天。然後坐在地上把鞋脫了下來,又重新穿上了。
尚希哭笑不得,直接把尚瑾抱在懷裡,說道,“瑾兒真厲害,不過下次可不能直接坐在地上了,著涼的話可是會吃苦藥的。”
尚瑾可能還不知道苦藥的含義,不過倒是記住了尚希的話,“嗯,以後瑾兒不坐地上。”
外面的天色已經不早了,太陽也已經變成了鹹蛋黃。
尚希把尚瑾放到了院子裡,然後又給了他幾枚棗子讓他自己吃。自己打算先做碗疙瘩湯先湊合湊合。而瑾兒,還是給他蒸碗雞蛋糕吧。點燃了另一個爐子,做好鐵鍋,往裡面加了一小勺豬油,等豬油燒熱的