這裡是通往外域的最重要的通道,去大秦或者是波斯不用再繞遠從海上穿行。
逍遙居的整體價格其實屬於偏貴,一般的苦哈哈是住不起的,但是為什麼會選擇住在這裡,其中也有很大的一個原因是因為這裡是漢人開的。
不僅如此這裡的人若是想南下尋個出路,逍遙居的老闆也有本事給他們提供地方。去江南的話去找誰,去京城的話去找誰,去遼東挖人參可以找誰,關中又可以找誰。甚至有人想要出海到暹羅、呂宋這樣的地方,他也有本事給你提供一個居所。
所謂口碑就是口口相傳,沒過多久就有人開口說起了逍遙居的好處來了。
而逍遙居的酒菜也是逍遙居的一大特色,不管你是哪裡人你都能嚐到最大地道的家鄉菜。若是想離開平涼城,也會買上逍遙居特製的乾糧,保證你讚不絕口。
董小漫知道凡是能夠吃苦遠行的人都不會挑剔食物,可是食物的可口又會影響一個人的身體以及狀態。
這裡的蔬菜金貴牛羊肉最便宜,推出的一系列菜餚也跟這些有關。
兩口子重新做起了當年發家致富的功臣——風乾肉。同時也準備出了烤肉、臘腸、乾麵作為商客路上乾糧。
乾麵的價格最貴,一般普通人是不會買的。可是畢竟還有相當一部分人是有錢的大客商,他們只要自己路上過得舒服花多少錢都可以。
所謂乾麵就是後世吃的泡麵,不過沒有那麼多塑封袋做的極其簡易。泡麵在中國有相當長的一段歷史,古人叫做伊麵,這也是董小漫前世曾經做著玩的食物。
當年董小漫在家裡炸麻花,炸著炸著想起了看見關於伊麵的故事,就將麵條下了油鍋。然後再將高湯煮好下了火腿、雞蛋、蔥花最後下了炸麵條,也算是土製泡麵。
看見這裡有這個商機,董小漫寫了單子在自己家廚房試著做了幾次,終於研究明白之後,交給了廚子,讓他們自己做好賣給商客。
和麵的時候將調料以及雞蛋加入麵粉裡,擀成麵條下入油鍋裡炸成八分熟。拿到院子通風處曬乾,需要的時候就直接下鍋做成麵條就好。
董小漫還細心的將火鍋湯底熬成一小塊一小塊,跟乾麵搭配賣給客人。這個乾麵的成本相當的高,麵粉與油的價格就是一大塊支出,所以買賣雖好行情卻是不火的。
相對於此風乾肉、臘腸、牛肉乾、幹饃賣的非常好,甚至還有其他客棧裡的客人過來買。
董小漫相信不久之後她的乾麵一定會大火,這玩意儲存時間長只要有水就可以下鍋煮麵。誰願意天天在馬上、駱駝上吃肉啊,有湯有面過得才舒服呢。
有時候生意太好也不是一件好事,之前羅昊提醒過,這平涼城裡表面上風平浪靜可暗地裡卻是波濤洶湧。
西域人在平涼城裡主要以販賣酒肉、奇珍異寶、綢緞以及兵器。是整個平涼城最富裕的一個群體,他們人群分散卻雖然彼此之間都認識但是並沒有一個最崇高最有威望的統治者。
韃靼人與他們不同,他們很少有自己的私人的買賣。他們通常都是以部落為整體,過著群居的生活。即便是在城中的韃靼人,也依然保持著這樣的生活習慣。
他們這裡的貴族佔有著城裡城外大量的土地,擁有著數不盡的僕役,壟斷了駱駝隊、馬幫、驛站、商鋪、糧草。
所以東陵家族就是韃靼人的天神,他們不覺得別人有危害自然大家都不會這樣認為。
西域人卻不是這麼認為,本來在城南的客人偏偏要跑到城北買東西。而且大多數還跑到了一家,這讓那些開酒館客棧的幾個西域人鬱悶不已。
不僅如此,二郎在城北的威望越來越高,在逍遙谷外的土地上也開始大批次的開疆擴土。為了拉攏城北漢族百姓,以羅昊為首的糧鋪老闆配