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“你看吃的是這個長在地下的果實,一般是圓形或者橢圓形,果實比較光滑,呈土黃色,上面有層薄薄的皮”何安安用指甲刮破表皮給二哥看
不過這裡的果實長的都不大,可能是因為沒人打理,土地不肥的原因,所以才長的這麼小。
記得自己以前,把吃剩發芽的土豆隨手埋在花盆裡,都收了大小不一好幾斤的土豆
“二哥,這個可以當糧食吃抵餓還高產,不要浪費,這個季節正好可以收”
二哥一聽高產可以當糧食吃,把幾人都叫過來,交代一定要把土裡扒乾淨,不能浪費了。
一共也就山坡上這一小片並不太多,幾人恨不得挖地三尺,也就找了不到兩揹簍,在周圍轉了一圈也沒有發現再有。
過了這麼久肚子早就餓了,土豆吃不上,找個平地,靈芝不能走遠就在附近打了只野雞,幾人隨便吃了一點就下山了。
何安安找到阿爺拿出今天挖的土豆秧子
“阿爺,你以前經常進山,你看看這個植物你可有在山上見過”
仔細觀察手上的土豆秧子,“我聽你二哥說了這個東西,真的能當糧吃,還高產”
看來自己要露一手了,從揹簍裡拿了一把土豆覺得多又放進去兩個,人小手也不大,拿不了幾個。
“阿孃你幫我把土豆皮刮掉,在切成薄片,在切成絲,用辣椒素油炒”妥妥的一盤酸辣土豆絲,好久沒吃了
又颳了幾個土豆放在燉排骨裡
剩下的土豆連揹簍都被靈芝拿回了何安安的倉庫
這頓飯吃的驚歎連連,就一小盤土豆絲,一人就能夾一筷子嚐嚐味道。
“妹妹,這個真好吃,沒想到還能這樣吃”三哥覺得以前的吃法有點對不起這個土豆
“三哥,你們以前是怎麼吃的”
“以前沒有現在這麼多,也就十幾棵,剛開始直接生啃,後來用火燒,半生不熟只要能填飽肚子就行”
怎麼就沒想過用水煮著吃
何安安伸手給三哥,四哥一人一個夾了一個燉在排骨裡的土豆“獎勵你們得,嚐嚐好吃嗎”
“妹妹,這個真好吃,是面的”還是煮出來的好吃
“明天我們幾個進山去找這個土豆”阿爺拿出對照物土豆秧子
“阿爺,可以問一下經常進山打獵的人,他們見過的機率比較高”
阿爺點頭“咱村沒有打獵的,可以問問外村的”
山上應該還會有的