還用提煉出晶糖後的剩餘殘渣,經過同一道工序,得到了五十來斤次晶糖一級的糖。看著品相也是相當不錯!
之後,三丫與王羅秋忙著將晶糖裝罐,是那種小瓷罐,表面瑩潤幼滑,上面印著水墨山水,意境悠遠,透著股雅緻。
這罐子是徐青綾吩咐王大爺去京裡買馬車的那日,事後才想起來的。特意讓王羅秋重回了趟家,一併將圖紙和僅有的二十兩銀子帶給王大爺,囑咐他去專門燒製瓷罐的土窯訂製而成。交了二十兩定金,統共定製了一百來個。那五十個瓷罐還是王大爺昨日特意從京裡將其取回的。
這不,今日就將它們派上用場了!
三丫應著徐青綾的囑咐,與王羅秋一起,每個瓷罐兒,裝一斤晶糖,不多也不少,花了大半個時辰才將五十個瓷罐給裝完。隨後,整整齊齊地將它們碼在小廚房裡的方木桌上。
這樣一看,就覺得是值那百兩銀子一罐的事物。此時,三丫不得不再次佩服小姐的明智,事先定製了這麼些瓷罐兒。
而剩餘的五十斤晶糖和五十斤糖,徐青綾自然也不會任其敞著大口裝在木盆裡。封國的皇都沁水城雖談不上是江南水鄉,但怎麼說也是依傍著湘江,空氣較為溼潤。何況徐家別院建在皇都之外,緊挨著虞山,離湘江也不遠,空氣也較為京裡更溼潤許多。
若是敞著口估計沒幾日,這一木盆晶糖就變成糖漿了。徐青綾自然是想到了這點,故而,在開工之前,特意囑咐了她們二人,記得將剩餘的晶糖和糖仔細密封好。
遂,三丫將晶糖和糖分別放在了兩個大罐子中,王羅秋則先在罐口鋪了層紗布,再用糊窗戶的韌皮紙蓋上。這是讓王大爺去取瓷罐兒時,順便從沁水城中捎帶回來的。隨後,用粗麻繩紮紮實實地纏繞幾圈,再蓋上瓷蓋才算作罷。另一隻罐子也是用同樣的辦法處置的,密封得嚴嚴實實。
徐青綾步入小廚房時,見到的就是三丫毫無形象地癱坐在小杌子上,而王羅秋則是端端正正地坐著,一看就不像是一般的農家女子。兩人累得均是沒有瞧見徐青綾進來……
她輕咳一聲,王羅秋先三丫一步看到了徐青綾,忙推了一把坐在一旁的三丫,三丫這才看到,自家小姐正站在離自己五步遠處,而方才她卻任是沒看到。遂,不好意思的笑笑,與王羅秋一起給徐青綾行了禮。
三丫也沒等徐青綾說話,禁自說了開來,“小姐,您看,奴婢和羅秋姐姐已經將第一批晶糖都分裝進罐子裡了。”右手食指往靠裡的方木桌上一指,“這是要送到佟掌櫃那的五十斤晶糖,按每個瓷罐兒一斤,都已分裝進五十個瓷罐中。”
隨後,三丫上前一步,指了指擱在方木桌子底下的兩個大罐子,一個上面貼著晶糖,另一個則是寫的糖,字型頗為纖細秀氣。徐青綾知道三丫識字並不多,而糖字在這個世界的字型中是有些複雜的,想必這是王羅秋寫的。她沒想到王大爺家的閨女竟是個識字的,看來也有些功底。
“一個裝著晶糖,是您說要留用的,另一個則是要和那五十個瓷罐一起運往佟掌櫃雜貨鋪裡的糖。”三丫依依指給徐青綾看,復又道:“不過,上面貼著的字是羅秋姐姐寫的。”頗有些不好意思地說道,依舊抓著她那一撮頭髮。
徐青綾眉眼帶著笑意,讚賞道:“這兩日,真是辛苦你們了。”此次的榨糖,徐青綾並沒有出半分力氣,只是將該注意的點和儲存時需要做什麼,略微提點了兩人,她沒想到她們會做得如此出色。“做得很好,羅秋的字寫得也很不錯。”徐青綾將眼神轉向王羅秋,“王大爺是專門請先生教你識字嗎?”她一開始就覺得王大爺是讀過書的,但是不能完全確定,故而,問了這個問題。
王羅秋先是向徐青綾福了福身子,才輕聲細語地答道:“父親並沒有請先生教奴婢識字,奴婢是打小由父親親