,二人的談話才告一段落。
“那就提前預祝劉掌櫃發大財、行大運!”瑾音起身告辭。
劉掌櫃起身相送,才走到門口,劉小五又提著一壺茶水走了進來。
“小五,把茶放下,同我送送瑾音姑娘。”劉掌櫃道。
“好嘞。”劉小五應了一句,客氣的將瑾音送至門外。
原來小五哥也不總是眼睛朝上天的樣子嘛!
瑾音走到酒樓門口,轉過身,笑著擺擺手:“劉掌櫃,小五哥,不必送了,你們去忙吧。”
說罷,轉身離開。
等到瑾音走遠,劉掌櫃才神采奕奕地走回酒樓。
“掌櫃的,這是真要同瑾音那丫頭合作?”劉小五看了眼瑾音離開的方向,回頭問,“她做的烤鴨,就真的那麼好吃?”
“呵呵。”劉掌櫃兩手交在背後,笑意滿滿,“我有預感,這道菜,能讓我們酒樓能進一步。”
劉小五撇撇嘴,不太信。
劉掌櫃眼角餘光掃到他的表情,收起笑容,恨鐵不成鋼的說道:“小五啊,你這說你,怎麼就不開竅呢!你咋就是算不明白呢!你看人家瑾言,小你那麼多歲,算的可溜了!”
劉小五哭喪著個臉,十分委屈:“叔,我也想學明白啊,可腦子就是轉不過來。”
劉掌櫃給氣笑了,可又一想,自己侄兒除了算賬算不明白,對酒樓可謂盡心盡力。人雖然有點勢利眼,腦子也是一根筋,可對他忠心,不耍心眼,做事呢也讓人信得過。
他嘆口氣,拍拍他的肩:“罷了,你啊,就不是吃這碗飯的。你年紀也不小了,得學個手藝,以後也別跑堂了,跟著後廚師傅掌勺吧。瑾音那邊的烤鴨,我想著,三年後讓你去跟著學。”
劉小五聽完,感動的兩眼淚汪汪,表叔真是處處為他考慮著想。
可是,他不想學廚哇!
瞧瞧他們酒樓的大師傅,整天待在後廚,炒不完的菜,散不盡的油煙味。
他還是覺得,他更適合做賬房先生。
劉小五看向劉掌櫃,欲言又止。
劉掌櫃瞪他一眼:“就這麼定了!”
劉小五脖子一縮,不敢言語。
開玩笑,酒樓有這麼個賬房先生,不說更進一步,年底就得被他幹倒了。
年前幾天,酒樓生意太忙,就讓小五幫著記了半天賬,結果生生漏了三兩銀子。
幸虧客人結賬時,何賬房都會重新核一遍賬簿,發現金額不對,這才避免了損失。
以後啊,這賬本,碰,都不能讓他碰!
劉掌櫃邁開腿就往前走。
走了幾步,猛的停下。
劉小五垂頭喪氣,跟在他背後,猛不丁撞上他的背,鼻子被磕的老痛。
“以後對著瑾音,客氣一點,別大呼小叫的。”劉掌櫃叮囑了一句,又覺得說話太重,語氣溫和了些,耐心給他講,“你是我侄兒,你的一言一行代表了我的態度。畢竟酒樓同瑾音要長期合作的,我擔心她心裡會生出什麼意見。”
“知道,叔,你放心吧!”劉小五挺挺胸膛,言之鑿鑿的保證。