慰,也有說不盡的苦澀。
說著,對陸歡深深鞠了一躬,誠懇的道:“謝謝陸老闆出手,解決了困擾了我半生的難題,做出了這道雪夜無痕,我師父也可以含笑九泉了!”
眾人這才明白為何老廚師長對陸歡如此鄭重,尊師重道是華夏民族的傳統,很多人為了完成老師的願望可以做出許多旁人不可理解的事情,眼下老廚師長不過是對陸歡這個少年人表示尊重,放在大家眼裡,也終於明白了這裡面的前因後果。
但不可否認的,大家對陸歡廚藝的敬佩,也如滔滔江水,連綿不絕。
見老廚師長如此鄭重,陸歡可不敢接受,他連忙把老廚師長扶了起來,笑道:“您老人家別如此客氣,折煞我也!論廚藝小子當然不如您,只不過我為一個醫生,我恰好知道一些處理一些面板上的疾病需要和這個相似的手法,所以觸類旁通,碰巧領會到了令師的意圖,不過是討巧了。”
聽到陸歡的話,一副恍然大悟的樣子,總算消除了心底最後一絲疑惑。
“原來是技巧相似,怪不得呢。”老廚師長一個徒弟小聲的嘀咕道,身為他們的驕傲,誰也不想承認自己在天分上差一個人太多。
這句話很多人都聽到了,不過沒有接話,陸歡是無所謂,老廚師長是已經懶得去解釋了。
他一拍陸歡肩膀,笑道:“可否接一步說話?我還有一些問題想要請教。”
旁人以為陸歡是巧合,他研究了這道菜一輩子,而非常清楚這裡面的門道不是掌握那所謂的技巧就可以,需要一雙異常穩定的手,當需要對食材的效果無比了解,才能做到準確的控制每一刀拍下去的力度,否則就是知道原理和配方,做出來的也是陸歡一開始那種模糊一片。
“沒有問題,不過這個力度的講解可能需要一點時間……”陸歡搓著下巴道,對一直等在旁邊,看的有些不明所以的崔幕遮道,“老崔,你回去吧,這邊我和老廚師長談談就好了,你快回家陪你老婆。”
崔幕遮如蒙大赦似的點頭,隔行如隔山,越是把一門學問鑽研到精深處讓別人理解的難度就越難,欣賞起來也是一頭霧水,崔幕遮在這裡看得早就迷迷糊糊,此時得到陸歡的同意,感激的道:“陸老闆我先回去了,這兩天基本的事情已經定了,我們養精蓄銳,就等著兩天後開業吧。”
陸歡瞭然的點頭,跟著老廚師長到了他的辦公室,繼續討論雪夜無痕還有一些其他菜式的製作問題。
一法通萬法通,陸歡的醫術鑽研到了一定程度,思考廚藝上的其他問題,也是易如反掌。他的另闢蹊徑加上老廚師長這些年的豐富經驗,碰撞在一起摩擦出許多的火花,這一個晚上兩個人一直談到將近天明,給未來餐廳增添了無數堪稱經典的新菜。
兩個體系融合的效果,實在是異常強大,老廚師長只覺得自己做廚師這麼多年來都沒有像今天這樣的靈感勃發,整個人都感覺精力煥發年輕了三十歲,如果不是陸歡一個勁的折騰阻他,他就要趁著現在去廚房嘗試做幾道新菜看看實際的效果。
陸歡很清楚老廚師長只不過是太過興奮,老人家的體力如果過度消耗很難補回來,堅決的讓他去休息,然後離開了未來餐廳。
對於兩天後的開業,他有了更多的把握,這邊的事情搞定,他卻還需要去一中心醫院那邊看一眼,畢竟他也是院長,而且短時間內上面也不會干擾他的行事。
……
……
市郊的一棟豪宅,積滿紅色楓葉的庭院藤椅上,兩個年輕人對桌而坐,桌上煮著一壺鐵觀音。
左邊青年溫文爾雅,長身玉立,正是在渡城轉了一圈卻賠了夫人又折兵的巖崎和安;他對面的青年一身純白沒有任何雜色的休閒服,很少有人能駕馭如此顏色如此純粹的衣服,但是