出那道菜。
「那李師傅,我給菜譜,你能做出你沒做過的菜嗎?」蕭明策不在,他立刻跟後廚幾人混熟了,直接叫起御廚叔來。
「奴才做這行30年,看菜譜做菜那是小意思。」李師傅對自己的手藝十分自信,沒點自信也做不到御廚這位置。
葉遙眼前一亮,他別的不會,菜譜知道得多啊,什麼川菜,徽菜,粵菜,淮揚菜,甚至蛋糕食譜他都記得幾個,改天把自己想吃的都寫出來,讓李師傅做來吃!
「那今晚我們做點新鮮東西吃吧?」葉遙說。
「王妃想吃什麼?」李師傅頓了一下,「奴才會一道桂香肘子,皇上特愛吃,正好今日進了兩個新鮮的肘子,不知王妃意下如何?」
「我說菜譜你來做,桂香肘子你肯定很熟練了,我想什麼時候吃,你肯定隨時都能做出來,今天先不急。」葉遙道。
主子的要求當然得盡力滿足,李師傅立刻回:「那王妃請說,若是後廚沒有食材,現在去買還來得及。」
「用我們有的食材來就行。」葉遙邊說著已經站在食材存放處了。
排骨可以做成糖醋的,今天打了板栗,可以做板栗燒雞,旁邊貼些鍋貼,新鮮花生可以做水煮花生當零嘴,盆裡螺螄應該沙吐得差不多了,炒螺螄和麻辣螺螄肉走起,再泡一壺蜂蜜檸檬水,再搭配幾個李師傅擅長的菜,應該很豐盛了,他們倆肯定吃不完,可以分一些給孫嬤嬤和林一他們。
把自己的想法和李師傅一說,他整個人都興奮起來了。
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