「讓人回去報信就是了，這個時候出發，說不定還能替你拿些行李來。」楊宜君這裡是有東西給楊薔用的，但很多東西肯定還是更願意用自己的。

楊薔當即無話，派了跟隨自己的人去家裡說明情況，等到傍晚時，果然見著人帶著幾個箱籠回來了。

此時楊宜君已經命人在做冷淘了——沒有在廚房做，而是在水閣外的臨水露臺上擺了一張長案，暫做烹飪之用。這樣烹飪的全過程都是可以看到的，一下吸引了楊薔觀看。

平兒很擅長做冷淘，楊薔就見她清洗過甘菊苗，搗碎濾汁，再用這汁水去和麵。不一會兒麵團成了，趁著醒面的時候，她又去處理別的食材。

小爐上安著的小蒸籠，鋪了薑片後放上雞胸肉。雞胸肉蒸熟之後，又手撕成雞絲。此外還準備了一些瓜菜絲什麼的，切好備用。

此時面也醒好了，擀成薄皮，再切成韭葉寬的麵條，準備工作就完全做好了。

平兒將麵條投入煮沸的水中，麵條熟了之後撈出來過冷水，又分在小碗中。照著楊宜君和楊薔的喜好放雞絲、瓜菜絲、醬菜絲等配料，最後再淋上提前制好的油醬，冷淘就能享用了。

夏天吃冷淘當然是享受，楊宜君與楊薔這頓晚餐吃的挺開心的。等到吃完了，那張烹飪用的長案上又擺了瓜果、飲子、糕餅等吃的。楊宜君和楊薔想要，可以隨時取用。

「你們也去吃點兒東西吧，我與十八姐納涼。」楊宜君讓婢女們也去吃東西，自己則是和楊薔躲進帳子裡說悄悄話。

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