,章馳於是記在了心中,正好昨天包蒸餃還剩了一點肉餡,今天剛好用的上。
擀皮,麵糰在章馳手中來回倒騰著,章馳這邊是揉了又揉,擀了又擀,為的就是讓皮子韌性十足。
在章馳的老家,人們吃餛飩就是吃的皮,別看小小的餛飩皮,講起來可是有大學問的,皮子得韌,還得薄,包進去餡之後,扔到水中滾上幾滾就得撈出來,就這麼滾幾滾的時間,皮熟內裡的餡也得熟,這就要求皮子必須得薄如紙。
啪啪啪!
章馳不住的摔打著手中的麵糰。
就在章馳忙活的時候,一個腦袋從外面伸了進來。
“喬治,早上吃什麼?”
一聽聲音章馳就知道這是自家的小姨子。
“餛飩!”
詹妮弗一聽餛飩,立刻走了進來,伸著腦袋看著章馳甩著手中的麵糰:“哪裡?”
“還沒有做好,哪有這麼快的,等一會就好了,你這麼早起來做什麼,回去再睡一會去”章馳嫌這人在自己身邊有點礙手礙腳的。
“我睡不著,正準備去騎騎馬”詹妮弗說道。
章馳一聽要出去,也就不趕她了,只是說道:“過了半小時回來吃飯,這東西過了點就不好吃了,一定要吃新鮮的,現包現煮才是最好吃的”。
“知道了”。
說完詹妮弗離開了廚房。
章馳繼續幹自己的活,又過了二十分鐘章馳這才把麵糰弄到自己滿意的程度,接下來就是擀皮,長長的擀麵杖上裹著麵皮子,在章馳的手中越來越薄,擀一會兒,章馳就要的面上灑上一點點的麵粉,防止皮子粘在一起。
等著擀好皮子,章馳滿意的點了點頭,掛在擀麵杖上的皮子已經能透光了,這證明皮子擀好了。
擀好了皮子,章馳便準備包了,在臨包之前,章馳到了樓上喊媳婦起來,這樣等著梅麗卡洗漱好到樓下坐下來,正好就可以吃了。
到了樓下,章馳開始包,剛動手詹妮弗就回來了,她對章馳包餛飩這事挺好奇的,湊了過來在旁邊看。
“這種活好玩麼?”詹妮弗覺得有點奇怪,為什麼有的人居然會喜歡廚房裡的活,在她看來如果不是生活所迫,誰會喜歡上這玩意。
雖然歐美這邊大廚的地位很不錯,但是詹妮弗從來也沒有覺得這個職業有多高的社會地位,她喜歡美食,但並不代表她有多喜歡或者說粉做美食的大廚。
這種想法有點矛盾,不過詹妮弗就是這麼想的,所以她實在想不通,章馳和梅麗卡兩口子也不缺錢,怎麼就不能找個專門的廚師來打理這些事情。
“有什麼好玩不好玩的,生活嘛”。
章馳一時間沒有想明白她問的意義,在章馳看來自己給家人準備餐飯,那是挺開心的一件事情啊,怎麼跟好玩不好玩牽扯到了一起。
“你大可不必做這種事情的,請個廚子解決問題了”詹妮弗說道。
“什麼請個廚子?”
這時候正好梅麗卡過來了,聽到堂妹說廚子於是問了起來。
章馳道:“也不知道怎麼滴,一大早就跟我說讓我請個廚子,費那錢做什麼,手藝指不定還沒有我的好呢,浪費錢”。
梅麗卡笑道:“你想請麼?”
“不請,那不是都讓他給表現了,這活我自己可以幹”章馳開玩笑說道。
梅麗卡道:“我也不習慣別人做的飯菜,還是你做的比較好”。
說完,梅麗卡走過來輕輕吻了一下章馳。
詹妮弗撇了一下嘴:“你們真不懂生活”。
兩口子也懶得和她犟。
“對了,你什麼時候開始工作?”章馳又想起來了小姨子什麼時候走人的事情了。