國這幾天她每晚都安心坐著看夏羽研究,自然對他最新香料配方的秘密,有一個大致瞭解,“據我所知,除開十餘種魚粉不談,其它如良姜、香葉、草果、香茅這些香料沒少放,只是它們通通藏了起來而已。”
“是是是,青姨您說的都對!”
夏羽好笑,朱青眼裡的探知慾太明顯了,就想套話。
沒料到夏羽不上套,不順著自己言語指出錯誤,朱青只能撅嘴哼了聲:“總是神神秘秘的,我這幾天,也沒看你鼓搗什麼全新天然油脂呀。”
“算了”她手一揮,“我看不懂。”
說著,抱拳對夏羽,似俠女那樣拜了一拜,“小女子只能道一個服!認輸啦!”
與此同時,一輛開往郊區的黑色轎車上。
提前離場的魏安、孔淳,在車後座,皆面色凝重沉默了一路。
轎車徐徐駛入一片戒備森嚴的山莊,車子停下前,魏安終於開口了:“孔兄,你看得明白嗎?”
“明白?”
孔淳直搖頭,“我只能看清七八成,剩下的兩三層,無論如何難以琢磨透徹,怕是品嚐了才能說看得明白。”
魏安目中掠過一抹尷尬。
孔淳能看清七八成,他呢,只能隱約摸到五成左右。
到龍廚境界,其實所謂的“神級天賦”,幾乎每個人都有。就算先天不具備,在通往龍境的歷練道路上也因為日積月累的經驗,透過底蘊,以後天訓練方式形成,這就是很真實的經驗學,可能比先天資質還要可靠牢固。
以眼睛、以鼻子,去看,去嗅,魏安和孔淳這樣的龍廚,一下子就能把特級必殺食譜,剖析得清清楚楚。
然而,用了半小時認真琢磨夏羽的撈丁面,兩人所觀所想,總是不可避免地被鯨影遮住。
“這香料繪寫的鯨,還真是大啊!”
“嗯,很真實。”
“真實?的確可以這樣形容,靈動,具有生命氣象,至少以他這份香料造詣,無關其它,也足夠在國內專業領域,佔山為王了。”
兩人邊聊邊進樓。
靜室裡,葉飛舟聽到一絲微弱動靜,從膝上古食譜抬頭,側耳去聆聽,過一會便面露不解,“魏師和孔師在聊什麼?”
第815章:腦殼疼
葉飛舟聽到屋外動靜,沒多少遲疑,拿開膝上的古食譜,出門向兩個師傅問禮。
其實,在白玉樓,黃鶴、魏安和孔淳三位龍尊者,才是葉飛舟實際意義上的授業導師。
黃鶴教葉飛舟點石成金一般的‘神之手’。
前些天,樓麟艦上的食戟,‘神之手’就有隱晦的亮相,不過隱約窺視到廚技的夏羽,把它當成什麼給食材按摩大寶劍的妖路子。
魏安則是眾御廚之首,以江湖人的說法,就是將百家拳法揉雜到一起,練至大成。
他技藝和知識都稱得上“廣”和“博”的評價,甚至蓋過孔府書香門第出身的孔淳,也正因為如此,魏安才每每在國宴招待外國重要賓客這件事情上,做到極致和完美。某種意義上講,魏安的菜品恐怕是多國首腦對中華菜最清晰的印象。
如果這時代還有掌國家大型典禮、大型宴饗的鴻臚寺,那麼魏安必定是長老會一致認準的鴻臚寺卿。
所以,葉飛舟從魏安這學到的,更多的是雜學,包括外國美食文化。畢竟魏安經常代表中華界、隨政要首腦團訪問世界各地。
至於從孔淳這,葉飛舟更多的,是在孔淳悉心栽培下,漸漸健全的廚師理念。
總之。
整個白玉樓上下,早已經把葉飛舟視為接班人培養。
見葉飛舟從靜室出來,正在別墅大廳聊開的魏安、孔淳,突然止語。
“魏師