在他們眼裡,除了第一席,恐怕其它席位沒多大差別。
“畢業生啊!”
極星寮一群人,都覺得畢業生,距離他們很遙遠,就算在遠月進修得很順利,那他們畢業也是三年後的事情了。
而現在呢,一個可以與畢業生爭鋒的同齡人,就坐在他們面前。包括幸平創真,精神都有著微妙的恍惚。突然覺得遠月或許只是他們踏足美食界的起點,往後要征服的高山,一座連著一座,太多了。
夏羽是遠月講師,而就算不提他的講師身份,極星寮這些人因為森田真希的緣故,在內心裡面,都把他視為自己人了。
“阿羽,你有把握嗎?”幸平創真握住拳頭,“千萬別在我戰勝你之前,輸給了其他廚師啊!”
一翻白眼。夏羽氣笑了。
“我、我覺得夏講師不會輸!”
倒是田所惠突然這麼說,見眾人都看過來,她趕緊低頭不好意思地說:“因為,因為,夏講師,比司瑛士學長更強啊,要是他去參加五星評級考核,肯定是一位五星廚師了!”
夏羽愕然,接著搖搖頭,而田所惠對上他的雙眼,臉蛋騰地紅了,撇過頭。
“igo美食機構的評級,其實更多考究的是一位廚師的下限,而非上限……”一色慧解釋道,“每一場評級考核,從一星到九星,乃至特級考核,其實蘊含著非常多的秘密。”
“就說一星吧,igo會收集和整理申請者的資料,根據他們的背景、擅長的領域,調配到各個考核組,然後依照每組成員的資料針對出題,一般而言,都是直擊軟肋……”
說到針對出題,一色慧眼角抽了抽,顯然被igo坑過,有一段不堪回首的往事。
“可是,這樣的話,整理資料和針對出題,不是要增加恐怖的工作量嗎?”極星寮一群沒有廚師星級的美食界菜鳥,聽得膽寒。
“那你們以為igo美食機構,憑什麼遍及全球,甚至在神秘而古老的中華陸地,都有可觀的影響力?”一色慧笑了笑。
“下限論麼?”
夏羽回想自己在二星考核上,差點被坑的經歷,心中大為贊同一色慧的論斷。
鱈魚。
仔細回憶當時的細節,玉川美紗、渡邊純也等人,顯然都非專精水產的廚師,大家都是靠廚藝經驗臨場發揮,將食材運用到擅長的領域。所以麼,十個考核者當中,包括夏羽在內,有四人透過評級,合格率被穩穩壓在了一半以下。
用‘下限論’去套在一位五星廚師身上,夏羽頓時覺得,那個名叫蘭斯洛特的對手,更加恐怖了。他不禁吸了口氣。
至少,以夏羽對自己的定位,碰到他不擅長的題目或領域,他的下限,只怕要跌破三星。
而說到上限,就要看各自的底牌殺招和臨場變陣。
莫明間,夏羽發覺依靠《龍捲魚翅腸》去碾壓強敵,好像不太穩,他必須要多思考,多琢磨,準備額外的東西。
但是說其它進階的改良,還為時過早,現在夏羽只想先把發光的‘龍捲魚翅腸’料理做出來。
“伊武,可以把你熏製的腸衣,給我一些嗎?”於是,夏羽詢問伊武崎峻。
“可以。”
這個沉默寡言的男生,轉身就去自己的食材庫了。
“我還需要火腿、竹筍和散翅……”夏羽面向其他人,面帶笑容,“幫我找齊這幾樣食材,等會請你們吃一頓豐盛的午餐。”
“竹筍?很巧,我前幾天在校內竹林挖了一些鮮竹筍,用水煮簡單處理就冷藏了!”
一色慧眼睛發亮,疾步到廚房的大冰櫃,從中拿出幾袋用保鮮袋密封得很好,還未切片的鮮筍尖。
“火腿我有!我去拿!”