萱萱看著刷瘋了的彈幕苦笑不已。
5萬日元,三千軟妹幣以上的菜品,還真是貴。但聽著戚南那種讓人信服的說辭,萱萱內心陡然有一種賺大了的感覺。
“咦……”
這時萱萱注意到那名酷酷的服務員,走向一桌剛剛落座的客人,彎腰道歉:“對不起,客人,特供菜品‘乾燒巖鯉’的食材,今晚已經用完了。”
那對年輕的情侶食客,只能失望地點了其它料理代替。
目睹此景,萱萱、任雪、水谷俊等人,面面相覷。
原來是當晚的限量菜品啊!
店內突然響起一陣打打招呼的聲音,使得這桌留學生投過去關注的目光。
“夏主廚,‘乾燒巖鯉’很好吃,謝謝款待!”某位單身食客在吧檯位置上向一位少年揮手。
剛落座的年輕情侶中,那位青年男性見到少年,眼睛一亮,喊道:“夏主廚,拜託了,再給我做一道‘乾燒巖鯉’吧,剛剛有人在推特發了試吃評價,我真的想嘗一嘗!拜託了!”
“不好意思,鯉魚食材用完了。”
“啊!”情侶滿臉的失望,“那、那下次什麼時候再提供‘乾燒巖鯉’這道菜?”
“你可以關注我們料理店新上線的官方網站,每天早上八點鐘,我們就會在網站的預約頁面,公佈當晚營業的選單。”
“夏氏料理店有網站了?”眾食客詫異。
夏羽強勢打了一波廣告,說出了網址,並重復幾遍,“大家回去後幫忙擴散轉發一下,一個星期後,本店就全面轉為預約訂餐制度,大家憑藉預約的號碼和時間段用餐。”
“終於出預約了啊!”
不少食客露出輕鬆的表情。
這些都是熟客,來夏氏小店用餐少說有兩三次了,夏羽並不是一味躲在廚房裡烹製料理,遠月沒開學前,有北條美代子幫忙,他經常從廚房出來,站在吧檯裡與客人交流聊天。
預約制度對食客而言也是好事。
畢竟,夏氏小店的排隊情況太恐怖,來得稍遲一些,在隊伍中位置靠後,那麼排到凌晨12點都未必能進店點餐,最後肚子空空回去,白跑一趟。
線上預約和排隊,選定自己想吃的菜品和用餐的時間段,就相當於作了行程計劃,食客不用擠破頭的往夏氏小店湧來。
“是你們找我嗎?”
找到4號桌,夏羽發現了兩個熟人。
“怎麼樣,小老闆,我幫你拉了一大群人過來,他們以後就是你忠實的顧客了,這頓要不要給我免單?”任雪一副俏皮可愛的表情。
“小本經營,我們店沒有免單的說法!”夏羽擺出棺材臉。
他有點無語。
任雪、水谷俊三天兩頭往他小店跑,有事找他,簡訊或者推特說不是更方便麼。
“說吧,找我什麼事。”
“不是我們,是他——”任雪指了指這桌子人中,唯一的年長男性。
“您好,鄙人是……”
戚南眼底泛著驚疑,站起來,向夏羽遞去一張名片。
第125章:香料不等式(上)
“旦妃樓經理,戚南?”
接過名片,夏羽看了眼。
“旦妃樓這名字,有點熟悉。”夏羽微微皺起眉頭。
戚南笑道:“我們餐廳就在京成上野站前面五六十米的樓層裡。”
聞言,夏羽恍然。
舊商店街附近的中餐館本就不多,夏羽在這一帶生活了有十年,而且,作為吃貨,自然記得生活環境中比較有名的餐廳。
旦妃樓,別說在上野站這片區域有名,放大到整個臺東區,那也是屈指可數的高階中餐廳。對用餐環境和服務品質有追