十分鐘後,魚糜放進調理盆,唐玉瓊取十黃蛋,一個雞蛋堪比4、5個普通雞蛋的量,打碎了蛋混進魚糜中,她卻退開了找毛巾擦汗,下面的工序交給麟巨頭唐山,這是典型的接力協作模式。
看到這,夏羽神情無比凝重。
“一個個,都認真了啊!”
夏羽不禁為朱青、才波城一郎待會呈上的拉麵料理暗捏汗。
別人從基礎食材上就不凡,所謂巧婦難為無米之炊,在食材取用上,夏羽的理念其實接近於西方菜系的廚師,當然,也不說中華菜系的廚師就不講究食材品質了,譬如粵菜,就極其講究一個‘鮮’字。
他已經在考慮,若不能晉階最終的論劍決戰,以後該以什麼途經獲取傳說廚具,畢竟系統升級,解鎖傳奇商城什麼的,一聽就誘惑滿滿。
可思來想去,夏羽發現,類似這樣的爭霸大賽,已是最簡單粗暴的獲取方法。
玉龍鍋流落海外也就罷了。
八大傳奇廚具其餘幾件,以後他如果要拿到手,勢必要上門挑戰一個個持有廚具的大家族、大巨頭,說是一場食戟壓上全部身家都不為過。
“希望奪下一個名額吧!”夏羽目光遊移,轉了一圈回到1號料理臺,這時候,朱青已給麵糰蓋上溼布,有15分左右的醒面等待時間,而才波城一郎,則取出幾塊白白的發酵食材,灑上一種明黃黏稠的醬汁後,裹上一層太白粉……
“天貝!”
側旁有一個聲音說。石野春美指出才波城一郎正在處理的佐餐小食。
“嗯,一種發源於印尼的大豆發酵食品,白色餅狀,400多年前就在印尼地區開始流行了,算是區域特色食品,含有豐富的蛋白質可作為肉類的代用品……”金田瞬附和道。
“這是素食人士最喜歡的食品吧?”鬱金香有疑問。
“莫非……”
幾人訝然對視,‘素食’這個詞是關鍵,包括夏羽,心都跳了跳,大致推測出朱青、才波城一郎協作拉麵作品的風格了
十有**是素食拉麵!
“題目是上善、若水,雖然素食暗合一種不垢、淡泊和追求自然的飲食態度,可過於追求素,在食材上就要被其它組合的菜品打得毫無還手之力啊!”夏羽心中頓時悲觀。
沒辦法。
看別人一個個亮出壓箱底的食材,夏羽實在難以樂觀。(未完待續。。)
第629章:山頂前(下)
無論如何,朱青、才波城一郎的協力作品,隨烹調時間推移已漸漸成形,夏羽再不樂觀,也只能在場下看。
他隱隱後悔,自己過去幾天怎麼就沒過問並指導呢。
哎!
直到如今夏羽腦袋裡仍是《四神海鮮八寶鎮魂包子》的影子,話說這門點心領域的至尊食譜,還真是設計了太多知識,揉麵、搓麵皮只是基礎,更深層次陰陽調劑的奧義,他似懂非懂。
轉眼,一個半小時過去。
“鐺!”
突然的敲鐘聲,讓夏羽脫離了廚神空間,睜開眼,“烹調環節結束了?”
聽他夢囈般的自語,金田瞬在後方哈哈道:“我現在是真相信你很鎮靜,這麼緊張的料理對決,你都能睡著,厲害”
他豎起拇指。
鬱金香、石野春美和鄰近幾名嘉賓,也忍俊不禁。
“還沒結束,但有人提前交卷了”有人對夏羽說,他甩甩頭醒來,“提前交卷?哪個組合?”
不由地懸起心,定睛對舞臺注目而去。
“誒!”
他吃驚,竟是預料外的一支組合,秋山弘、神原正人聯袂登臺,把他們的料理作品呈上評審席。
鏡頭對焦過去,當五位評審面前食