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“好東西嗎?”蘇軾聽到這話,懸著的一顆心才微微放下來些:“那老翁與我說這東西大補,我撬開之後吃看著鼻涕似的東西吃也不是丟也不是,索性將這些東西泡到酒裡,可昨晚上我略嚐了一兩口,只覺得腥腥的,要多難喝就有多難喝。”

“若不是這幾日因事情耽擱,我定要去找那老翁好好理論理論,以為老翁這是故意騙我呢!”

“八郎,這東西怎麼才好吃?我與那老翁好一通討價還價,他才捨得八十文錢一個賣給我!”

蘇轍知道,蘇軾唯獨在買書和買吃食方面揮金如土,若買食材被人坑了,怕是大半夜的躺在床上都唉聲嘆氣,氣的睡不著覺:“這叫蠔,汴京雖有,但卻不常見,像這樣大的蠔並不常見,偶爾能在朱門世家中見上一見。”

蘇軾認真發問:“八郎,照你這樣說,這東西很好吃?”

蘇轍微微頷首。

蘇軾看著他,眼神中已有幾分怨懟:“那為何之前我們家裡沒吃過?”

蘇轍認真解釋道:“六哥,那位老翁沒騙你,這蠔一個一百文都算便宜的,放在夏天,運輸困難,一個賣兩三百文都不算貴。”

“讓我算算,以你的食量,一頓吃上十個八個不在話下,我們家加上邁哥兒他們,大大小小一起約有十個人,需要買上百個蠔回來,那就是二十貫錢左右。”

“如今集市上,一個包子也就一文錢,二十貫錢能買上兩萬個包子,夠尋常百姓一家老小吃上幾年。”

如今他靠杏花樓賺的是盆滿缽滿,不愁吃不愁穿,可花這樣多錢吃一頓飯,卻是太奢侈了些。

就連一向貪吃的蘇軾都皺眉道:“竟這樣貴?是我考慮不周了!”

“從前我聽說濮安懿王他們曾吃過魚眼肉,說是取春日黃魚眼旁那一塊嫩肉,整整數百條黃魚才能做出這樣一盤魚眼肉來,用雞湯清燉,出鍋前只撒些鹽,味道就極鮮美。”

“春日的小黃魚一條都能賣上半貫錢,那一盤魚眼肉足足要花上五十貫錢,大家議論起這件事來是直搖頭,說濮安懿王不是非這盤魚眼肉不吃不可,而是想借著這盤魚眼肉來彰顯他與旁人不一樣。”

“像這些極昂貴的東西偶爾嚐嚐鮮也就夠了,我可不想與濮安懿王一樣。”

說到最後,他已是迫不及待:“八郎,這東西怎麼吃?”

兩人提著一桶生蠔往廚房方向走去,蘇轍笑著道:“蠔怎麼吃味道都鮮美,可以燉湯,可以炒著吃,但叫我說,這樣好的東西就該清蒸。”

“蒸籠上汽後過片刻關火,蠔就熟了,外殼微開,裡頭的蠔肥碩鮮美,口空吃很是鮮甜,或者再調一碟子醬汁,放些蔥花與芫荽,加些醋與蜂蜜,味道就很好了……”

蘇軾光是聽他這樣講就忍不住直咽口水。

蘇軾更不要旁人動手,自己親自上陣。

等他將生蠔整整齊齊碼在蒸籠上,眼睛更是一錯不錯盯著蒸籠,一副生怕裡頭的生蠔長翅膀跑了的架勢。

蘇轍見狀,不由笑道:“六哥,你至於這樣嘛?”

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