綹縝槊米擁模�捶且�譜湃思腋目誆�嗥嗤竦牧饜懈棖��
比肉塊更離譜的是蘿蔔片。殺豬菜裡的蘿蔔片被稱為“蘿蔔乾子”,從叫法就可以窺探到是個何種境界,不是片,而是厚厚的“乾子”!這蘿蔔乾子切起來的要素就是千萬不能薄了,也不必顧忌形體美,想怎麼切就怎麼切,規整不規整根本不重要,追求的就是厚重感。這樣燉出來的蘿蔔乾子才能把味道全部咂足,咬上一口噴香噴香的,油汁會順著牙縫滲出來,那滋味才美呢。可是久美子把蘿蔔乾子切成了薄如蟬翼的薄片,我都懷疑她是不是切的時候旁邊還備了一把小尺,切一片比量一下,超標的一律上菜板重切。
“累死了也活該!這又不是切生魚片,你切那麼小心幹嗎。”我剛抱怨兩句,就被奶奶打斷了,忙稱讚今年的殺豬菜的味道最好,多虧了久美子一下午的忙活,才讓全家有了這等口福,屋子裡也是附和聲一片,和諧美滿。久美子居然還當真了,撫摸著自己的右手掌十分欣慰。
溺愛,遷就,你們就這樣慣著她吧。萬一把久美子的興致挑了起來,說不定她會用一個晚上的時間把那把老菜刀磨成尖尖的日本料理刀,到時候看你們怎麼辦!
春節假期一晃而過,七八天的時間也不知道幹啥了就稀裡糊塗地過去了,反正肚子是吃得鼓了起來,腮幫子也圓了,嘴唇子上的油就沒擦乾過,走起路來都有些費勁。啊!美好的日子,真想重來一遍。
父親今年很難得,居然沒有在春節期間開展憶苦思甜的革命教育工作,反而令我不安。每到過年的時候,父親都會回憶起他小時候過年的情景,第一句話肯定是:比起那時候,現在這每天都是在過年啊!他會講小時候的日子是如何的苦,爺爺奶奶把這一大家子養活大是如何的不易,能過上今天的日子是如何的沒想到,還能坐上自家的轎車是如何的開天闢地。
“年景最不好的時候,這一年也吃不著幾塊肉啊,苞米餅子能吃上頓就不錯了!”父親和母親這一代人是長在紅旗下,活在動盪的日子,又趕上了日新月異的時代,可以說也是跌宕起伏的人生。現在描繪他們那個時代的電視劇都紮了堆,開篇的介紹詞往往都是某某家族幾十年的沉浮幾十年的風雨等等。我雖然沒有經歷過父母的那個年代,但他們的心情我想我是理解的。其實誰又不是呢,像我們這一代八零後生人不也在經歷著一場鉅變嘛,很多人都在這場鉅變中迷失了自己或失去了方向。
“唉,那時的日子是苦了些,但大家都差不多,沒啥好攀比的;可是現在這日子是富了,但人與人之間的關係更難處了,壓力也挺大,想想也是兩說啊。”末尾父親都會如此總結。
“那如果能夠選擇的話,你會選擇哪種生活呢?一面日子清苦但人際關係簡單,一面日子富裕但錯綜複雜。”我決定給他來一下總結。
“嗯……還是現在的日子。”他稍微思考了一下,給出了我早已預見的答案。
“哪個時代都不會完美,但畢竟吃飽穿暖還是重要一些!”
林躍和小露從歐洲度蜜月回來了,完成了從男孩兒到男人的轉變,告別了一人吃飽全家不餓的單身時代。回來的第三天,我就把他倆約了出來擺了一桌接風宴,算是慶賀二人的大婚之喜。
“哥們兒我,從巴黎的埃弗爾鐵塔上下回來了!”林躍胖了。話語間依然粗俗但卻是一臉的貴族氣質,一看就是在歐洲的某個城堡裡睡了一夜,醒來後就誤以為自己是中世紀的貴族階層了。小露的神情也不對勁了,居然有了幾分*少婦的做派,這婚姻竟然如此神奇。
“哥們兒我從村裡回來了!”我惡狠狠地回應他。這個小子還是惡習不改,明知道他自己去了歐洲,而我攜久美子回了村,言語間還是這麼的不注意,炫耀什麼炫耀!我那天剛看了報紙,有個新建的小