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第121章 身份

在都交給了爺和其他阿哥處理,是有些疲累。”

耿悠然也有些擔憂。

眼看著距離胤禛即位的時間越來越近了,不知為何,她的心也亂了。

胤禛則以為她是在擔心皇阿瑪,還欣慰的拍了拍自己肩膀的手:

“爺知道你也擔心皇阿瑪。不如這樣,改日你做些吃的,爺幫你帶進去,就當是全了你的孝心。”

“好。”

耿悠然也不好就這件事解釋些什麼,便答應了。

次日,耿悠然特意讓倩雪要了一些上好的栗子和紅棗。

“倩雪,你趕緊把栗子和紅棗洗好,然後上鍋蒸熟,之後把它們分別碾成泥。人手不夠,喊小安子進來幫你。”

“是。”

耿悠然則是在一旁製作‘棗花酥’用的水油皮和油酥。

將麵粉、豬油、糖粉、溫水。放入乾燥潔淨的盆內攪拌成團,然後在案板上揉至光滑有彈性,蓋上棉布鬆弛一段時間。

將過篩後面粉、豬油放入盆內揉搓成團,同樣蓋上棉布備用。

等待一段時間後,將水油皮和油酥分別分成若干等份。

取一個水油皮劑子壓扁成片,包入一個油酥劑子,捏緊收口後搓成圓形小球。

將包好的小麵糰擀成長條狀或牛舌狀,然後捲起來鬆弛一段時間。

鬆弛後再將麵糰擀開卷起,重複此步驟一至兩次以增加層次。

這個時候,倩雪和小安子的栗子泥和棗泥也都碾好了。

“小安子,你去王爺的書房看看王爺回來沒有。”

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“嗻。”

“倩雪,你把栗子泥和糯米粉、糖混合均勻,揉成麵糰。之後上鍋蒸熟,然後拿出來晾涼。”

“是。”

而耿悠然則是將擀卷好的麵糰壓扁擀開成圓片,包入適量的棗泥餡。

收口捏緊後輕輕擀成圓餅狀。

用剪刀在圓餅周圍剪出若干個小口,將每個花瓣扭轉一定角度後壓扁,形成棗花酥的造型。

將造型好的棗花酥上點上蛋黃液,放入烤爐中烘烤至表面金黃色且起酥。

忙活了一上午,總算是把兩樣點心做好了。

這個時候小安子回來了,磕磕碰碰的說道:

“格格,王爺回來了,只是這會兒和年大人去了年側福晉那裡看小格格去了。”

耿悠然裝食盒的手一愣,隨即恢復了原樣。

一旁的倩雪感覺主子心情不對勁,連忙接話:

“那你就多盯著點兒,什麼時候王爺出來了你什麼時候回來報一聲。”

“好。”

小安子出去之後,倩雪剛要開口安慰主子,耿悠然卻先張了嘴:

“忙活了半天,中午別做了,咱們去婉如那裡蹭飯去。”

知道自家格格這是故意轉移話題,倩雪也沒戳破,簡單收拾了一下便跟著自家主子去了鈕祜祿·婉如的院子。

這個時候,鈕祜祿·婉如也才剛吃。

“今天我可是有口福了。”

婉如驚訝的放下手中的筷子站起來:

“姐姐,你怎麼這個時候過來了?用過了?”

“沒呢。我和倩雪剛在小廚房忙活完,懶得做,又不想吃府裡廚房的飯,便來你這兒蹭飯。”

其實鈕祜祿·婉如大多時間吃的也是府裡的伙食。但因為最近她身體不好,索性乾脆和李側福晉說了一聲,藉著熬藥的功夫自己做些吃的。

“家常便飯,姐姐別嫌棄。”

兩個人在一起,倒是比平常一個人吃飯更香了。

:()清穿之吃貨格格