耿悠然皺了皺眉:
“這年側福晉自從懷了孕,脾氣倒是長了不少,王爺也不管管嗎?”
“格格,年將軍在前線忙著打仗,聽說還立了功,連皇上都誇獎呢,咱們王爺便也不說什麼了。”
耿悠然想了想,覺得也確實是這麼個理兒,隨即繼續忙活起來。
桂花已經處理乾淨,接下來是製作麵糊。
將糯米粉和粘米粉混合均勻,加入適量的糖,繼續攪拌均勻。
然後慢慢加入水或其他液體,邊加邊攪拌,直到麵糊變得濃稠且均勻。
麵糊攪拌好之後,將處理好的桂花加入到麵糊中,輕輕攪拌均勻,讓桂花分佈均勻。
在蒸鍋中加入適量的水,燒開後放入裝有面糊的蒸籠或。
蓋上鍋蓋,用中火蒸熟。蒸制完成後,將桂花糕取出並放在通風處冷卻。
除了‘桂花糕’以外,耿悠然還做了‘桂花糖藕’。
她先讓倩雪把蓮藕颳去外皮,將蓮藕的一端切開一小部分,露出內部的孔洞。
隨即自己將提前浸泡好的糯米填入蓮藕的孔洞中,用筷子輔助填實。
填好後,將切下的蓮藕部分蓋上,用牙籤固定。
在鍋中加入適量的清水,放入填好糯米的蓮藕。
加入適量的糖和桂花,用大火燒開後轉小火,慢慢煮制半個時辰,直到蓮藕變得軟糯且湯汁濃稠。
煮制完成後,將桂花糖藕取出並放在通風處冷卻至室溫。
冷卻後,將蓮藕切成適當的厚度,並撒上提前做好的糖桂花。
“格格,眼瞧著中午了,您還是用過午飯再去吧。”
忙活了一上午,耿悠然也確實有些累了。
“行,那你簡單煮點兒面吧。”
簡單吃過飯之後,耿悠然把做好的點心分成了兩份,一份是給婉如的,另一份是給李側福晉預備的。
到了鈕祜祿·婉如院子,正好瞧見她正在院中擺弄花草。
“妹妹好興致啊。”
“姐姐來啦,快屋裡坐。”
婉如洗淨手之後,讓黃鸝泡了茶,自己則是歡喜的跟耿悠然說話。
“我做了些點心,帶來給你嚐嚐。”
倩雪在一旁開啟食盒,拿出點心,婉如瞧了瞧:
“姐姐,這‘桂花糕’我自是認識的,這藕是?”
“這是‘桂花糖藕’,用糖熬的,然後在上面撒了糖桂花,很是軟糯香甜,你嚐嚐。”
婉如嚐了幾口,確實味道不錯。
“妹妹這些年吃了姐姐這麼多好吃的,倒有些胖了。”
瞧著婉如姣好白皙的面容,耿悠然笑著說
“你還撒上嬌了。”
“姐姐,你今日過來,可是有什麼事?”
耿悠然這才想起自己今天還有正事。
“王爺昨天去我那兒,提起弘時大婚的事。尋思著年側福晉懷孕,府裡的事情都交給李側福晉了,又趕上弘時大婚,讓咱們去李側福晉那裡瞧瞧,有沒有需要幫忙的地方。”
“三阿哥大婚,不是說讓內務府瞧著辦嗎?”
“話雖這麼說,但李側福晉作為弘時的親孃,有些事情還是親力親為比較放心。”
婉如點點頭,
“這話倒是有理。瞧著李側福晉忙裡忙外,我都愁弘曆以後得婚事了。”
耿悠然好笑道:
“這個你放心,弘曆得王爺看重,說不定以後的大婚要大操大辦呢。”
說到這裡,婉如八卦的問耿悠然:
“姐姐,你知不知道年側福晉趕走丫鬟的事情?”
“這件事你也知道了?”