隨後耿悠然便先回小廚房做點心去了,留下胤禛和胤祥在屋裡大快朵頤。
“四哥,弟弟可是越來越羨慕你了。”
“少來,說的好像弟妹對你不好一樣。”
胤祥‘嘿嘿’笑了幾聲。
過了一會兒,耿悠然讓倩雪把自己泡的梅花酒端了上來。
“王爺,十三阿哥,這是格格泡的梅花酒,您二位嚐嚐。”
胤禛和胤祥各自抿了一口,眼睛一亮,確實有梅花的香氣在裡面。
“倩雪,你家格格泡了多少?”
倩雪笑了笑:
“十三阿哥放心,格格已經給您裝好了。”
胤祥哈哈大笑:
“四哥,你府裡這個耿格格的確很有意思。”
胤禛難得的也跟著笑了。
倩雪回到小廚房之後,歡喜的把王爺和十三阿哥嚐了梅花酒的表現說給耿悠然聽,耿悠然不以為然。
“咱們王爺又不是第一次喝這個酒,倒是十三阿哥,沒想到也是個愛酒之人。”
“聽說十三阿哥少年時期十分喜歡喝酒,但不知為何,現在喝的少了,但酒量還在。您忘了,上次他和王爺在府上喝醉的事情了?”
“好啊倩雪,說著說著竟打趣到我身上來了。”
耿悠然和倩雪手上忙著,嘴上也不閒著。
十三阿哥身體不好,尤其是風寒剛剛痊癒,聽著還有些咳嗽,耿悠然想做些不刺激的糕點,比如‘玉露霜’和‘甘草枇杷糕’。
首先是做‘玉露霜’,將栝蔞根粉、幹葛、桔梗、豆粉四味攪勻。
幹薄荷用水泡開後,過濾。
準備幾張細絹,一層粉一層絹一層薄荷,以此類推。
隔水煮熟,將其取出,放涼後加八兩白糖攪拌,隨後在模具中加壓印模。
另外便是做‘甘草枇杷糕’。
本來做這道點心要用新鮮的枇杷的,但現在耿悠然這裡只有幹枇杷,於是便和倩雪一起,剝開外皮,用勺子刮裡面的果肉。
把刮下來的果肉放入鍋中,加入適量的水,用中火煮沸後,轉小火慢慢熬製。
熬製至枇杷果肉變軟,汁液變得粘稠。
將提前磨好的甘草粉末、羅漢果加入熬好的枇杷汁中,繼續攪拌熬製。
如果新增了其他材料,如山楂、等,也在此時加入,一同熬製。
一炷香之後加入適量的冰糖,繼續攪拌至糖完全溶解。
將熬好的甘草枇杷糕倒入模具中,待其自然冷卻凝固。
“倩雪,你在這兒盯著,我去前面看看王爺和十三阿哥吃的怎麼樣了。”
“是。”
耿悠然來到正屋,胤禛和胤祥也已經吃完。
她連忙喊人過來收拾,然後分別給胤禛和胤祥泡了龍井茶和羅漢果。
“耿格格,爺這杯裡是?”
“回十三阿哥,這是羅漢果。王爺說您最近幾日咳嗽還沒好,用羅漢果泡水喝能夠起到緩解的作用。”
胤祥不好意思的看看胤禛:
“麻煩四哥了。”
“自家兄弟,不必如此客氣。”
說完胤禛轉過頭問道:
“爺讓你準備的東西怎麼樣了?”
“回爺,已經準備的差不多了。”
“爺和十三弟先回書房,待會兒好了以後 你讓小安子送來便可。”
“是。”
隨後胤禛便和胤祥離開了。
見兩位阿哥出了院門,耿悠然癱坐在凳子上,這一上午累壞她了。
耿悠然中午吃過飯以後睡了一覺,直到倩雪拿著食盒進來,她才醒。
“格格