,一併讓四阿哥帶回去。”
“嗻!”
“兒臣謝皇阿瑪恩典!”
就這樣,耿悠然以伺候側福晉養胎的名義進了四阿哥內院。
“奴婢耿悠然給側福晉請安,側福晉吉祥!”
“耿姑娘不必多禮,今後還要請姑娘多多用心才是。”
“請側福晉放心。側福晉有什麼想吃的,儘管跟奴婢說就是。”
因為很看重這個孩子,所以胤禛每天都要到李氏這裡看一眼再到別的院兒裡。
“這幾日可還好?”
這不,今天下朝早,胤禛早早就帶著補品來到了李氏的院子裡。
“回爺,這幾日妾身很好。耿姑娘不愧是皇阿瑪身邊出來的,手藝很對妾身的胃口。”
“那就好。你好好養胎,也不枉爺在皇阿瑪面前求這一次。”
說完,胤禛又在李氏的肚子上輕輕撫摸了幾下。
其實即使胤禛不說,李氏也會格外小心的。
之前就是因為自己不小心,害得自己和胤禛的第一個兒子弘盼兩歲便夭折了。
眼下府裡只有嫡長子弘暉,自己懷孕必定會成為他人的眼中釘。
沒想到,這一日來得竟這樣快。
這一日,李氏突然想吃一些酸辣的食物,於是耿悠然就做了一道酸辣魚湯給李氏。
首先是食材的準備工作。
一選用新鮮、肉質細嫩的鯽魚;二要選擇口感脆嫩、酸味適中的酸菜,並切成小段;三要準備數個泡椒,並去籽切碎;四是蔥薑蒜以及鹽等調味料。
將魚去鱗、去內臟、去鰓,清洗乾淨後,在魚身兩側各劃幾刀,便於入味。用少量鹽、黃酒和胡椒粉醃製半個時辰。
鍋中放適量食用油,燒熱後下入蔥薑蒜爆香,然後加入泡椒碎和酸菜段翻炒,炒出香味和酸味。
在炒好的底料中加入足量的高湯,大火燒開後轉小火慢燉半個時辰分鐘,讓酸菜的酸味和泡椒的辣味充分融入湯中。
將醃製好的魚輕輕放入鍋中,避免弄散,保持中小火煮制。待魚湯再次沸騰後,撇去浮沫,加入適量的鹽、米醋調味。根據個人口味,還可以加入少許胡椒粉提鮮。
待魚肉完全熟透且入味後,關火出鍋,並在魚湯上撒上蔥花或香菜末點綴。
就這樣,一道色香味俱全的魚湯便端上了李氏的餐桌。
誰知晚飯後不久,李氏便開始腹痛不止。
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