關於這一點,楊繡枝這個信心還是有的,自己做的小零食不僅好吃,而且賣相也不錯,這也是得益於前世的網路資訊發達,在前世自己都DIY過無數回了。
主要是自己做的零嘴還不要票,楊繡枝相信只要是價格公道,自己做的小零嘴在年前應該會特別受歡迎的。
就是有一點,做這些東西少不了糖。
在這個年代糖都是憑票供應,比較難弄到,白糖和紅糖還有冰糖自己屯的並不多,一樣只屯了三十袋,也就是才三十斤。
自己這個空間只有保鮮功能,沒有再生功能,這些東西吃完了就沒有了。
如果真的要做小零嘴來賣,這點糖是遠遠不夠的!也可以說是杯水車薪。
對了,葡萄還可以釀成葡萄酒,也是需要不少冰糖的!看樣子年前無論如何得想辦法過對面一趟,到大俄那邊弄些糧食和蜂蜜回來。
楊繡枝一路上想著糖的問題,腳下不停的跟在楊志成的身後翻過一個長滿雜草的大斜坡,前面出現了一片茂密的樹林子,野草都有人的小腿那麼高。
前面的林子正好擋住了幾個人的去路。
於是姐弟三個打算繞開走。
這時,錢小滿突然開口說道:“老媽,這個應該是椴樹林,這個季節正是收椴樹蜜的時候,說不定咱們能夠找到椴樹蜜。
要不,咱們走進去看看去,我強烈的感覺到這椴木林子裡應該有不少好東西。”
既然小福娃娃都開口了,姐弟三個自然是沒有反對的道理了,反而一個個是躍躍欲試的。
說要進去,就立馬抬腿朝裡走,都不帶一絲絲猶豫的!
高大的椴樹枝葉茂盛,頭頂的陽光都被樹蔭遮住了,所以椴木林子裡是十分的潮溼涼爽。
椴樹下是雜草叢生,在林間根本就找不到路,看樣子這裡應該很少有人知道。
姐弟三個人不由得提高了警惕,擔心草叢裡有蛇。
楊志成手裡拿著一個長棍子敲打著草叢在前面開路,姐妹倆也拿著棍子一左一右的敲打著緊跟其後。
小福娃就是自帶福氣的,她果然沒說錯,姐弟三個人進了林子沒走多遠,就在兩棵粗壯的椴樹上發現了兩個揹簍那麼大的大蜂巢。
楊志成興奮的說道:“大姐,你快看,兩個大蜂巢,這麼大的蜂巢估計從來都沒有被人割過,應該能夠出不少的蜜。”
正在為糖發愁的楊繡枝感覺今天又是好運爆棚的一天。
能遇到蜂蜜這種好東西,姐弟三個人自然是不會放過了!
奈何蜂巢掛在高高的椴樹上,想弄下來還是有很大的難度的。
在那麼高的樹上採蜜,沒有任何的保護措施肯定是不行的,搞不好就會從樹上掉下來,那可不是鬧著玩的!
再加上沒有提前準備,又沒有帶裝蜂蜜的桶,所以姐弟三個人只能暫時放棄。
打算撿了圓棗子就趕緊趕回去,爭取下午拿了取蜜的工具再上山一趟。
還沒等幾個人走出椴樹林,錢小滿眼尖的發現不遠處有一棵枯死的腐木,樹上長滿了一朵朵淺黃色的木耳,應該叫銀耳。
這種野生的銀耳在東北非常的少見,這個年代的銀耳基本上都是純野山的,所以顯得特別的珍貴。
何況自古以來,達官顯貴們視銀耳為養生益壽的名貴滋補品。
所以銀耳有“小燕窩”“菌中之冠”的美譽。
楊繡枝記得這個年代除了四川的通江縣有人工種植銀耳外,在東北還沒有進行人工養殖黑木耳和白木耳的先例。
楊繡枝知道栽培銀耳的原料很容易弄到,木屑、鋸末、玉米芯、棉籽殼都可以做主要培養原料。
再加一些麥麩皮、黃豆粉、米糠作輔料。