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第88章 撥霞供

田驕拿著木雕的大刀愛不釋手,“哎呀,妹妹有心了。白日剛被義父罵了,你說我那叫個啥名字,真個愁人。”

田世舒見他抓耳撓腮的,噗嗤笑出了聲,“咱們家都是起名廢,你別看爹爹說別人頭頭是道的,成韻院最開始還叫燕雀呢!要不是娘和我攔住了,他還挺得意的。”

聞言田驕也傻笑,“不說 他們都的,妹妹快幫二哥想想。”

“二哥的院子靠近山莊大門,是我們的門戶守護我們,你住的院子不如就叫天翼院如何?如虎添翼的天翼。”

田驕不好意思的撓撓頭,“名字倒是好,就是我……”

“那就這麼定了,明日求爹爹幫你寫了,我這裡工具、材料都有,明日我教你雕了。說起來你那裡我還沒去看過,缺什麼少什麼你可得吱聲。”

“妹妹放心。嘿嘿,娘都叮囑過了,我不會虧待自己的。明日我請妹妹喝茶。”

兄妹倆說了一會兒話就散了。田世舒驚訝于田驕這幾個月待人接物似乎穩重了許多,看來這家裡是要有個老成持重的人。

雲海莊內各家小院都有木柵欄圍了院牆,唯獨成韻院用的是竹籬笆。設計的時候是想種些爬藤類植物裝飾的,可是因為莊子上人手一直不夠,至今還是禿的。

田世舒想挪一些薔薇過來,不過此時季節不對,只怕也不能活。倒是當初買果樹的時候,果農白送了幾盆三角梅活得很好。

這花生命力旺盛,田驕把花種到大門口兩棵,居然一直開得燦爛。

家裡的牲口棚就建在林子裡,就地取材倒是方便得很。田世舒指點完田驕雕刻的事,就帶著弓箭溜達去了林子裡。

這大青山原也不是什麼高山,至今沒聽說什麼猛獸。她閒庭信步走在其間,想象自己是一代大俠,例不虛發。可惜天不遂人願,直到第三箭落地,她不得不面對自己不過一個庸人的事實。好在最終她預判了兔子的預判,成功拿下。

可惜此兔非彼兔,吐槽這是一隻老兔子所以才被她射下。果然吶,得不到的那隻也許更美味。

田世舒一邊射獵一邊歪歪。

兔子:我呸!女人!果然是得不到的永遠在騷動。

田世舒最終得了三隻兔子,一窩野雞蛋回家了。

羅氏見獵物先是一喜,又見她用絲帕包雞蛋嘴角又一抽,使盡了洪荒之力才控制住那想要吐槽的嘴。

顯擺完了,田世舒便去廚房找孫媽媽。她要吃撥霞供。

考慮到這些人對辛辣的敏感,她決定熬個素高湯。

素高湯熬煮很簡單,先用菜油把香料煸了,依次放入胡蘿蔔、蔥、豆芽、芹菜,再加入各種蘑菇,不必拘泥種類,按個人口感就好。田家有長工送的本地產的幹蘑菇,像雞腿菇她是不捨得放的。翻炒之後,加水熬煮一個時辰就差不多了,最後晾涼,過濾備用。

這期間,孫媽做了豬肉餡的蛋餃,蔬菜丸子。田世舒掐了豌豆尖、南瓜尖、小白菜等莊子裡菜蔬備了一大盆。

孫媽的刀工不錯,兔肉片得飛薄。他們四口人吃不了多少,剩下的就都分給幫傭們,他們是涮著吃還是怎麼安排,她就不過問了。

她用芫荽、蒜末和茱萸加上醬油,打了個油碟,味道雖然無法和前世比,也算不錯。

田夫子因為養傷,兔肉被限量版供應,蛋餃倒是讓他放開了吃,一頓飯吃得大家汗流浹背,心滿意足。

田驕雙眼亮晶晶,“妹妹,你說咱們能不能開個店專門賣這個。”

“怎麼不能!我看這山裡不少野兔子,夏收過了讓大家去套兔子養起來,肉源穩定了就能開起來。這火……撥霞供冬天吃才是最相應。我們秋天時候建個暖房試試搞點冬季菜。還有什麼?噢,炭火 、鍋子到外邊定就行。還