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第2025章 年1月2號1

豆腐都已經完成了“鹽浴”之旅。

我將它們齊有序地擺放在鋁盆裡面。看著滿滿一盆裹滿鹽的豆腐,我的心裡充滿了成就感。然而,為了避免豆腐在醃製過程中風乾失去水分,影響口感和質量,我找來一個大的塑膠袋。

我先將塑膠袋撐開,然後像給孩子穿衣服一樣,輕柔地將裝滿豆腐的鋁盆整個套入其中。最後,我仔細地紮緊袋口,確保沒有一絲縫隙能夠讓空氣溜進去。這樣一來,這盆醃製中的豆腐就像是被裝進了一個溫暖舒適的保護罩裡,可以安心地度過漫長的夜晚。

做完這一切後,我滿意地點點頭,心想:“只要再耐心等待一晚,明天就能把這些美味的豆腐帶到父母家去晾曬啦!經過天陽光和風的洗禮,相信它們一定會變得更加鮮美可口!”

……

:()退休後的每一天