顧汐在登記完人數後,親自下地裡,四處走一走檢查檢查,看看點播種子均不均勻?覆土合不合格等細節。
看到有人做不好的地方,親自指導給人講明白,為什麼要這樣做的原理。
新買來的管家小廝護院花匠,包括孩子們都一股腦的,投身到地裡幹起了農活。曾經的乞丐們,在地裡跑著拉線,乾的比誰都要歡快認真。
小白灌了多天的湯藥,現在是徹底活過來了,在地裡也是活蹦亂跳的。種
在確認地裡沒有什麼大問題後,顧汐跺跺腳上粘黏的泥土,帶著管家的妻女王氏,還有倆繡娘一起往家走。
至於丫環荷花荷葉,在地裡做的有模有樣,而且還乾的很開心,看她們幹活的架勢,小時候應該沒少幹農活,估計是出自農家被賣的,於是繼續留她倆在地裡忙!
顧汐打趣的說:“繡娘你們倆以後還是留在家裡,專門做針線活吧!種地真的不適合你們,偶爾下地參與參與就可以了。”
繡娘們靦腆的笑著,揉著腰捶著背。
“王氏,現在家裡吃飯的人多,你們母女以後,幫著何嬸在廚房做事吧!”
“好,我們聽夫人的安排。”為人老實不多話的王氏,靜靜的牽著女兒手,跟在夫人身後。
顧汐昨晚答應了兒子們,今天要親自下廚做飯,與孩子們要吃團圓餐的,對孩子的承諾,得說到做到呀!
於是路過豆芽坊,抓了一籃子新鮮豆芽。
跨進家門第一件事,就是吩咐春蘭:“你帶著王氏去養殖場,抓十隻雞收拾乾淨後,送三隻到後院來。
三隻留在前院,晚上讓何嬸給做了,算是慶祝歡迎新人們吧!大家日後好好相處,在家裡都以主人的心做事。
另外四隻送到村口作坊,讓蔡氏給長工們加加餐。對了,順便跟我公婆說一聲,讓他們晚上來家裡吃飯。”
“好嘞,夫人”春蘭馬上放下手中的掃帚,輕輕拍拍身上的灰塵,拎起廚房角落的竹籃,一臉愉悅的拉著王氏,有說有笑的往養殖場走去。
顧汐開啟前院存放食材的庫房門,在裡面蒐羅一番,看看有什麼食材可用的。
幹黃花菜還有好多,這個可以泡出來吃。榛蘑幹蘑菇都拿一些,成堆的南瓜抱一個出去,還有大冬瓜,放了這麼長時間也沒壞,搬一個出去切開夠吃的部分,剩下的留在前院做了吃。
顧汐對門口玩耍的春蘭女兒說:“丁香,你去大廚房,幫夫人拿個盤子過來。”
小姑娘接收到指令,像風一樣撒腿就跑,很快氣喘吁吁到跟前說::“夫人,這個盤子可以嗎?”
顧汐笑著接過來說:“謝謝,小丁香,可以的,繼續去玩吧!”
小姑娘被夫人道謝,捂著小嘴笑的好開心。越加的想快快長大,幫夫人做更多的事情了。
顧汐想到前段時間,用大白菜醃製的酸菜,應該發酵的差不多了,準備今天掏出來一顆嚐嚐。
開啟密封的壇口:“哇!一股酸酸的香氣撲面而來,從罈子裡拿出一顆白菜,醃製的是真好呀!顏色透黃透黃的,這不管是燉排骨,還是用五花肉炒著吃,都絕了,酸香清爽開胃的。”
光聞著這味道,就已經想流口水了。
顧汐又掏出幾顆酸菜,口述告訴何嬸酸菜做法。讓她晚上也做些給大家嚐嚐。
“何嬸,一會春蘭回來,讓她送雞去作坊的時候,順道跟蔡氏她們說聲,積的酸菜可以吃了,作坊那邊二十缸酸菜,想吃了就盡情做。”
何嬸滿臉笑意的點頭,順勢接過夫人手上端的盤子。
顧汐帶著一大堆所需的食材,放到後院小廚房。
先把取暖的壁爐開啟,將整齊鋸好的木頭,放進鐵皮內槽裡點燃,橘黃