”。

“沒關係，讓他們都進來吧”。

獄警閃身到一邊，給倆人讓出來門口，戰哥進去：報告監獄長，選單寫好了，請您過目。

我在邊上沒有吭聲，媽的，辦公室真大，估計得有68號監室三四個大，我們那點地方塞了12個人，這麼大的辦公室就他一個人，腐敗啊。

監獄長從辦公桌裡面繞出來坐到沙發上，對倆人倆擺擺手：過來坐，不要拘謹，小焦我都吃你做的飯吃了一年多了，按說我得感謝你。

“監獄長您客氣了，這都是我應該做的，這位就是我跟您說的小五，做蛋炒飯做的很好”。

“哦，很年輕嗎，看著還像個孩子，你叫韓小五”？

我蹭站起來：報告監獄長，我是韓小五，能給您服務，是我的榮幸。

“哈哈，小夥子還挺會說話啊，那中午就嚐嚐你的手藝，坐下說話，來給我看看選單”。

戰哥馬上雙手遞過去。

“小焦啊，這選單不是你寫的吧，字比以前漂亮多了，呵呵”。

“監獄長，這是小五寫的，他上學學習比較好”。

“哦”，監獄長詫異的看我一眼，沒說別的。

監獄長看了幾分鐘：就按這個準備吧，現在快九點了，12點開席沒問題吧？

“沒問題，那我們走了監獄長，祝您新年好”。

“你們也新年好，等等走”。說著監獄長繞回辦公桌，開啟抽屜拿出來兩包煙扔給我和戰哥一人一盒。

“過年了，拿著抽”。

“謝謝監獄長”。

說完我和戰哥走出了監獄長辦公室，出了辦公樓，我鬆了一口氣：戰哥，監獄長還挺隨和的。

“是，監獄長軍人出身，沒那麼多彎彎繞繞的腸子，不像一些政府的官員，那些心才黑呢，吃人不吐骨頭”。

“戰哥你對政府官員很瞭解嗎”？

“好了，改天再聊，我們抓緊回去準備好食材”。說著加緊腳步，我連忙跟上。

到了食堂，戰哥喊過來4個食堂工作的獄友，給他們安排任務，有摘菜的、切菜的、殺雞的、刮魚鱗的，我問戰哥我幹啥？

“小五，你就看看食堂的操作流程就行，一會有4個菜該你出手了”。

“好的戰哥”。我說完就在食堂逛起來了。

食堂很大，儲備的物資也挺多，衛生也很整潔，就是搞不懂為啥大鍋飯做的這麼差。

食堂最邊上有個小鐵門，門上寫著有電危險，這難道是配電室？我沒有細考慮，逛了一會就回去找戰哥，戰哥已經著手開始拌冷盤了，我洗洗手，也開始先洗隔夜米，洗好了先晾著，正忙時，跑過來一個獄警：監獄長說了，客人已經到了，開始炒菜吧。

“好的管教，馬上開始炒菜”。獄警點點頭走了。

“小五，你開始炒吧，那4個你不是比較拿手嗎，你先炒，我一會用另一個鍋炒”。

“好”，我涼好米飯，就開始起鍋熱油，需要的食材都已經切好，好像又回到了幸福飯店的日子，多半年沒有做飯，手藝也沒有生疏，熟練的顛鍋翻炒，一會就做出來兩個熱菜，加上六個冷盤，八個菜了，門口等著的獄警挨個嚐了一筷子，對我們豎起大拇指，然後把菜裝進食盒裡拿走了。

我疑惑的問戰哥：戰哥，這裡獄警經常偷吃監獄長的菜嗎？

‘這那是偷吃啊，這是給監獄長試菜的，監獄長的親信，尤其今天來的估計都是大領導，更得試菜了，監獄這麼多人太雜，誰下點藥，這不要了領導的命啊’。

“領導們真是的，大年初一不在家陪家人過年，瞎跑啥”。

“別瞎說，領導們怎麼樣咱管不著，好像他們和監獄長是過命的戰友，