好挑到了這兩道菜,他今天也豁出去面子幫柱子上灶。
“行,柱子,一會就試菜,你師父我今天。。。”
...
另一邊。
趙三旺氣呼呼的跑到樓上許掌櫃的辦公室門也沒敲的就這麼直接推門走了進去。
“姐夫。”
當許掌櫃抬頭看到是趙三旺後眼神裡的怒氣瞬間就轉化成了一絲無奈。
唉,造孽啊。
“說吧,什麼事?”
許掌櫃丟下鋼筆一臉愁容的揉了揉鼻樑。
“姐夫,我跟你說。。。”
看不出許掌櫃不耐煩的趙三旺小嘴一張叭叭就是一頓埋怨,把自己切了一天墩子的委屈全說了出來,最後還沒忘給張凡歌上了上眼藥。
“這也就算了,可我們在這忙死忙活的,他憑什麼躺在躺椅上喝茶。”
許掌櫃真特麼服了。
你說他當時怎麼就答應了趙玫呢?
經過他這幾天的觀察,自己這便宜小舅子真是吃啥啥沒夠,幹啥啥不行。
昨天他才剛把這傢伙丟後廚,結果這才幹了一天就開始抱怨要撂挑子了。
也怪他昨天走的急忘了跟他說後廚的規矩了。
這也就算了,結果他還看張凡歌躺躺椅上不忿了,你以為你是誰?
算了,不生氣,便宜小舅子也是小舅子。
“你說張凡歌啊,這躺椅是我給他準備的,就是為了給他休息用的。
別急,聽我說,來你先坐下,三旺,我昨天走的急忘了跟你講講後廚的規矩了,這個後廚啊。。”
於是許掌櫃就“推心置腹”的拉著趙三旺把後廚的規矩給他講了一遍,最後還不忘補充道:
“你先好好的在後廚切一段時間的墩,等切菜切的差不多了,我就安排曹師傅教你手藝,這也是位有能耐的大廚。”
這也是許掌櫃原本的打算,至於曹青會不會聽他的他從一開始就沒有考慮過。
因為在他心裡是他拉了曹青一把,把他帶到豐澤園還給了他一個好待遇,心想這麼大情誼總不能拒絕他吧。
“那行吧姐夫,我聽你的,可那躺椅你還是給他撤了吧,憑什麼別人都沒有就他自己有,別人手藝也沒比他差哪兒啊。”
趙三旺也不是真的缺心眼一定要跟許掌櫃“對著幹”,他還沒那個膽子,既然姐夫這麼說了他也就聽了。
只是張凡歌那個躺椅實在是礙眼,他怎麼的也得試試讓姐夫給他撤了。
許掌櫃聽到趙三旺這麼一說眉頭也不禁皺了起來陷入了思考。
以前川菜的招牌就張凡歌自己在忙,擔心他吃不消撂挑子,所以他才安排了個躺椅讓他休息休息。
可現在曹青不是來了嘛,張凡歌的工作量直接減少一半,應該沒有那麼累了吧?
而且這便宜小舅子說的也對,憑什麼就他自己有呢?
萬一曹青和其他人覺得他偏心從而心生埋怨怎麼辦。
患寡而患不均啊。
由於曹青的到來從而攪了局,讓張凡歌在許掌櫃心目中的地位直接下降了一半。
再加上這麼長時間以來張凡歌一直在盡力的隱身自己降低存在感。
所以久而久之關於張凡歌的很多問題許掌櫃就沒有辦法再理智去逐條分析利弊。
你像一開始的頂梁功勞,以及後廚還有王康這麼位大牛的存在許掌櫃下意識的就忽略了。
換句話說就是新人換舊人,潛意識裡就沒有那麼在乎了。
所以許掌櫃一拍腦袋。。
“行,你先回去吧,我回頭處理。”
“得嘞姐夫,我去忙了。”
許掌櫃沒有明