量不節制的催熟、催化蔬菜、魚、花卉的行為，實在不太明智。

之前小規模的“速成”河邊魚、芹菜、西紅柿、茄子、青椒等，偶爾為之，不是引起過大的注意力，並不是長久之計。

選擇石巖農場，正是基於這個原因，有了地盤一切都名正言順了。收拾好了居住區的樓房，廚房一應事務俱全，山林之中的農場最不缺的是柴火。

用電飯煲煮了一鍋飯，扒了一隻野兔的皮毛、內臟，清洗乾淨，把三斤左右的野兔切成塊，生火，準備好配料鹽、雞精、白糖、生抽、幹辣椒、乾花椒、海椒面、花椒麵、孜然粉、姜、蔥、蒜。（按個人喜好，可選擇性使用調味品）

輔料他選擇用替代品剝好的毛豆、芹菜、西紅柿、青椒。

這次袁本初要做的夜宵為乾鍋野兔肉，區別於一般的乾鍋，輔料比較多，營養價值豐富，辣在舌尖，麻在心頭，正好驅寒。

火勢正猛，倒入食用茶油，之所以選用這個油，而不是豬油、花生油之類的，第一豬油配兔肉太過油膩了，花生油的營養價值沒茶油高，而且屬於調和油，含有有害人體的東西較多。

相反茶油一般生長時期不施加化肥、農藥，不含芥酸、膽固醇、黃麴黴素等有害物質。色澤金黃或淺黃，品質純淨，澄清透明，氣味清香，味道純正。是國內乃至國際首推的食用油。

南方盛產茶籽油，價格不算太高，物美價廉，且優於其他油類。

油熱後，調糖色，炒的時候注意不要太老，否則苦了就白忙活了，等白糖在茶油內發泡的時候，迅速把切好的兔肉放下鍋，著色。

兔肉表面裹了一層華美的外套之後，加料酒、姜、蒜爆炒去腥，然後再加幹辣椒、幹海椒煸炒至散發香氣。

最後加輔料、蔥、孜然粉、辣椒麵、海椒面、生抽、雞精炒熟即可，輔料依據個人口味，這次袁本初加了西紅柿、芹菜、毛豆。

味道更濃郁，辣味十足啊！袁本初在炒的時候都嗆了打了好幾個噴嚏，火候剛剛好，起鍋！連盤子都剩了，直接用炒鍋來吃，反正就一個人，沒什麼可矯情的。

除了在超市裡買了生活用品、調味品什麼的，袁本初還買了一箱啤酒，乾鍋野兔肉配合啤酒，快樂似神仙啊！

總結為一個字：“爽！特別爽！”喔，不對是四個字……

在等米飯跳至保溫一欄期間，這鍋兔肉讓袁本初兌著啤酒橫掃了一大半，越吃越起勁，停不下來，最後拌了幾碗飯，風捲殘雲，全部幹掉！而兩隻野雞、一隻田鼠袁本初關在養殖區的籠子裡，留到明天吃，小紫的毒液只是麻痺了它們，並沒有死亡，所以儘管到了明天依然生龍活虎，任人宰割。

拿出超級本，閒著沒事幹的袁本初吃飽喝足後，上上網，看看小說、瀏覽雜學什麼的，好不愜意。

拉堡鎮石巖村屯這邊訊號還算不錯的，3g的無線網絡卡倒是可以用蠻久，不玩遊戲，只是瀏覽網頁，速度還行。

年輕人茶餘飯後的娛樂專案不再是看電視了，而是上網，袁本初也不例外。

051、四江黑豬

正當袁本初打算關機休息，這個時候，高仿蘋果手機響了起來。//高速更新//

“你和我吻別，在無人的街……”袁本初是一個念舊的人，或者說是懶！鈴聲從大學開始購買了這臺機子後，就一直沒有去換一首鈴聲。

看了來電顯示，好像是馬桂香座機的號碼呀！會是誰呢？大半夜的，馬桂香又要進貨？

多想無益，接了再說。管她是誰，生意上門，那有拒絕的道理。

“喂，是馬姐？大晚上的有什麼事情找我？”袁本初略帶穿透性的聲音傳到了電話那頭，馬小綠裹著單薄的睡衣躡手躡腳地跑到了收銀臺座機，瞞著馬桂香