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第47章 採茶、製茶

無忌和磊哥一行人進入茶山範圍後,遠遠就望見平整的山坳裡連綿成一片的寨子,錯落有致,三面碧水青山環繞,如畫般的山村富足景象,別有風味。來到寨子入口,大門口粗壯的磚石門柱顯得恢弘大氣,厚實的磚石寨牆從門柱開始向兩邊延伸至山腳。每隔一段寨牆還建有床弩專用的箭塔,寨牆頂上的女牆都是凹凸錯落的弩箭射擊口,各座山的山頂還建有了望塔,這短短時間內建立起來的寨子還有各處的防禦工事確實不錯。寨門前,‘鬼主’阿子日聰早就帶著族內的主要人物恭候多時了。

“這位是我們的東家張無忌公子,這位是烏蠻部的阿子日聰族長。”經過磊哥的一一介紹,張公子熱情地和他們寒暄著,說起了家長裡短,短短的半刻鐘時間就快速地拉近了彼此間的距離。阿子日聰今天才第一次見到張公子,就感覺出來這張公子的非同凡響。年紀輕輕就能掌控這麼龐大的事業的人果然不簡單,完全沒有上位者高高在上的態勢,而是熱情又沉著大氣的接人待物態度。單是這份淡定、睿智的氣質和內斂的修養功夫就不是這種年紀輕易可以做到的。其實這阿子日聰的感覺也不錯,古代這些尊卑之別的思想是刻在骨子裡的烙印,只不過張公子這種現代自由的靈魂中沒有這些東西,並非刻意去表現而是自然而然的行為,越是這樣自然流露出來的表現,在外人看來這個張公子越非池中物。

進入寨子內,硬底的石板路四通八達,乾乾淨淨的。無忌估計磊哥這個寨子的建設規劃在汙水和垃圾的處理方面肯定是照搬香港島的模式,才有可能把人居環境搞得這麼幹淨衛生。寨子靠後的位置是空闊的操場,操場上各式訓練器械整齊排列著,新招的烏蠻部安保隊員正在幾個教練員的帶領下進行著艱苦卓絕的新兵訓練。

操場的西邊是整個寨子中面積最大的議事廳,議事廳是寨子平時議事的場所,也可以作為寨子對外溝通的視窗。經過議事廳不遠就來到了寨子的後方,從後方的大路分出三條小路,分別通往環繞著寨子的三座茶山。三座茶山中只有寨子西邊的茶山開發度較高,早已經移植了大量野生茶樹,所開墾的茶園也種滿了茶樹苗,半山腰也建起了工坊,其他兩座茶山只是通了路到達野生茶林。

一行人陪著張公子逛完寨子後又上了西邊的茶山檢視了茶樹抽芽的情況,最後才回到工坊的食堂中。工坊的大食堂早在磊哥的安排下,準備了豐盛的菜餚,整個寬敞的大食堂中擺了二十幾桌的飯菜,除了無忌一行人,剩下的都工坊裡的工人和來支援的建設的工匠。食堂裡的座位不夠用,還在外面樹蔭下的擺下五張飯桌。東家第一次來,巡查自己的工坊、茶山肯定得和所有的員工見見面的。安保隊每次越野拉練總能捕獵到各種山珍猛獸,而乾貨工坊那邊也總是以高價收購的政策鼓勵烏蠻部的山民出去捕獵和採集各種菌類。因而雖然身處深山中,但這餐菜餚的豐盛和美味的程度絲毫不亞於外邊大都市裡高階酒樓的菜品。酒過三巡,張東家很快就和所有的工匠、山民打成一片,賓主盡歡。

離正式採茶的日子還有幾天的時間,張東家天天都在山中與山民們一起觀察茶芽生長情況,還幹著開墾新茶園、種植茶苗的等農事,體會了好幾天茶農的生活。

經過幾天緊張的準備,定好採茶的吉日終於來到了。烏蠻部深信神鬼之事,連首領都號稱‘鬼主’,各種繁雜的焚香沐浴、喊山儀式、祭拜茶神等等從半夜就開始,搞得張東家也只能無奈的配合,累個半死。因為古人認為茶葉的品質與茶葉採摘的時間密切相關,一般會認為選擇在清晨日出之前進行採摘的茶葉才能確保茶葉的最好的品質與新鮮度。

終於在天色將亮未亮的時候,所有的繁雜儀式都完成了之後,在張東家的一聲令下,大家一窩蜂似的湧進茶園,開始搶在日出之前採摘更多最新鮮的茶芽。一時之間,漫山遍