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第235章 選單預備

很滿意,她也不是非要這些人死,主要是有菱花跟小丹的前車之鑑,要拿捏住這些人的命脈才不會造次。

給他們說了家裡的規矩,認了家裡的人,一群人才被帶下去休息。

今天春柳跟夏荷要試菜,所以趙歡喜喊出那幾個會做飯的婦人,給她們拿了米麵,讓她們去蜀香居自己煮飯,明天她再過去管理。

一群人趕忙點頭應是,等她再回來,春柳夏荷就已經把菜都端上了桌,等家裡的人們來點評。

上次她過生辰,紅英送來的種子,已經種下去了,讓她驚喜的是,除了番茄黃瓜,居然還有大蒜的種子。

天知道她有多想念大蒜的味道,不過從種子種起,要吃到大蒜,估計也得到年下了……

好在其他兩個長得還可以,黃瓜已經爬了藤,已經在開黃色的小花花。番茄要慢些,不過也已經能零星看到一些尖尖的小花瓣。

平常的菜雖然看起來有食慾,但是終究感覺不怎麼上檔次。

而換上了白瓷碗碟,在八仙桌上按照她的要求擺放好,再配上很有食慾的菜餚。讓人覺得這頓飯一看就不便宜。

今天準備了十八道菜。

給了她們一天的時間,趙歡喜還是很滿意的。

水煮肉片,肝腰合炒,辣子雞,煙筍臘肉,黃酒燒鴨,夫妻肺片,紅油豬耳朵,口水雞,魚香肉絲,水煮魚,土豆燒雞塊,爆炒小煎雞,梅菜扣肉,肉末茄子,酥肉湯,酸蘿蔔老鴨湯。

還有兩道甜品,桂花山藥,紅糖餈粑。

經過幾人的實驗,終於弄出了大部分人都覺得適口的辣度,調配過後,連小引都能吃上很多。

趙歡喜招呼眾人一起吃,反正是試菜,也顧不得什麼規矩,只管嚐了味道說出想法,集思廣益。

來這兒玩兒的起的都不是普通人,雖然農家樂的主題新穎,但是還是要味道要好才能留住客人的心。

家裡的人都吃習慣了這個味兒,一時半會兒還真說不出個所以然出來。

歡喜突然想到,叫元珍去把那二十個人叫來,都來嚐嚐。

元珍一去蜀香居的後廚,發現幾個婦人煮了能照鏡子的米湯一群人在那兒喝。

於是將眾人帶到趙宅,每人發了碗筷,因為家裡的人已經吃過了,所以隨便她們吃。

“夫人,這咋使得嘛……我們都是下人……”

歡喜笑笑說道:

“無事,你們只管吃,不過可是要給我說味道的,哪裡不好,哪裡好要給我說出來的。”

人群裡不知道是誰的肚子應景兒的叫了一聲,歡喜一看,是一個二十左右的年輕漢子,正是她買來的護衛中的一個。

“好了好了,吃吧。本夫人可等著你們說呢。”

聽見這話,那些人道過謝才小心翼翼的夾起了菜吃。

本來氣氛有些小心謹慎,不知道誰嚐了一句說道:

“俺的娘哎,這是個什麼菜,真好吃。”

口音有點像上一世的河南話,歡喜笑了出來。

正這時不知道誰說了一句:“辣子雞!歐買噶!太香了!”

歡喜一驚:!!!!!