官兵吃的色香味俱全的飯菜，口水都暗自流了下來。急忙點頭答應。

進廚房，給春柳說了自己的想法，春柳就給歡喜騰了個鍋，讓她發揮。

看到盆裡的兔子已經泡出了血水，就撈出控幹水分，因為是現殺的很新鮮就不用再焯水。

用蔥姜水加鹽巴再加上醬油入個底味，放在一旁醃半個鍾。

另一邊則是準備配菜，上次元珍跟夏荷去的鎮上，看見有人賣蓮藕還買了不少回來。

那就用藕丁跟兔子，再來點萵苣，可以做個辣炒兔子。

另一邊的幾人也沒閒著，元珍幫著燒火，春柳夏荷兩人一個切菜一個燉菜。

廚房比剛修好的時候狹窄了不少，後面陸陸續續的又買了不少鍋具回來，陶罐砂鍋買了好幾個。後面放著一排，燉東西是真方便。

等配菜都切好，看下時間也差不多，後面上工的也快回來了，歡喜就叫元珍燒個小火。

鍋燒到微微冒煙，倒入足量的豆油，用筷子插鍋裡，冒大泡時就將醃好的兔子肉一塊塊下入鍋裡慢炸，炸到表面焦黃，之後再用漏勺撈起來。

再將藕丁也下去炸，快好的時候下入萵苣，炸到斷生在撈起來。

將油過濾一遍，打到空閒的碗裡，可以下次炒菜拿出來用。

留些底油，加入蔥姜跟豆瓣醬炒出香味，再放香料爆香倒入炸好的兔子翻炒均勻，加入黃酒烹香。加入一點點開水燜煮片刻，水收的差不多時再加藕丁跟萵苣條，最後加些調味料嚐嚐味道。

盛出一大盆之後，最後再加入那半碗兒辣椒段做個辣口的，考慮到這些人第一次吃到辣椒，所以最後放的辣椒，吃起來只是輕微的辣口，不會太辣。

“娘，您在煮什麼？好香！”小引從外面進來，看著盆裡的兔子口水直咽。

歡喜摸摸她的腦袋，笑著說道：“今兒個咱們吃兔子，香不香？”

“香～”

一旁的春柳附和：“夫人的手藝真好，我之前做兔子都有股子騷味，但是夫人煮的這個，只剩香味兒了。”

“你們一會也都嚐嚐，給我提點兒意見，這個以後可是有大用。”兔子自然也是在農家樂的食譜上，所以意見很重要。

春柳她們也煮好了別的菜樣，現在正一碟碟的往外頭端。

今天做了四個葷菜，兩個素菜，還有兩道湯，開了一罈子度數不高的酒放在一旁，主要是給漢子們喝的。

這時下工的人也陸陸續續的回來，洗好手了局促的坐在飯桌上有些不好意思。

主要是飯菜太香，從廚房飄到後院，上工的人肚子裡的饞蟲早就被勾了起來，現在肚子都在咕咕叫喚。