春天到了，蘇羅珊選香熙亭倒也非常合適。

那兒幾面圍牆匍匐的薔薇開的很好，還有好些棵玉蘭樹也開起了淡紫色的花。

院子裡開窗戶就能看見外面的景色，聞到花香。

“羅珊妹妹會挑，走吧，咱們去小坐一會兒就能吃晚餐，嚐嚐咱們農家的特色菜。”歡喜走在前面，邊走邊講解路上的一些花卉。

餘煙時不時的補充一句，給這個院子加上另一種意境。

蘇羅珊倒是聽的認真，而陳雲瑞則是一直沒說話不知道在想啥。

到了香熙亭的主廳，裡面的飯桌上已經擺好了餐具。

一旁的何圓圓站在旁邊招呼幾人坐下。

“排場這麼大，我還挺好奇菜是什麼個味兒。”陳雲瑞坐下以後看著桌上的餐具說道。

歡喜給了何圓圓一個眼神，她朝門外拍了拍手，幾個身著統一服飾的人就一人端了一道菜進來。

“歡迎兩位貴客蒞臨咱們蜀香居，我給兩位介紹一下咱們蜀香居的特色，咱們主打的是川菜，所謂川菜，就是以麻，辣，鮮，香，酸，甜，苦，鹹八大味型聞名遐邇。幾位請看：”

“這第一道菜，是用的早上現殺的農村土豬，割下豬耳滷過再澆上家中的蜜汁醬料，其味道鮮香味辣……”

“嗯……好香啊……”

桌子上除了紅油豬耳，還有口水雞跟一道傷心涼粉。

“這幾道菜都有加我們家的秘製調味料，二味嚐嚐，可還喜歡？”歡喜做了個請的手勢。眼神指使何圓圓將菜都上齊。

何圓圓接到意思，就退出去以後去廚房催菜了。

留歡喜跟餘煙作陪。

陳雲瑞也聞到那股勾引到他的味道，饒是他還沒怎麼餓，但還是拿起筷子夾了一筷子耳朵。

一入口，感受到的就是一股濃郁的……他不知道怎麼言說的美味，而豬耳朵緊實有彈性的肉質，配上這個味道又不會過於油膩，相反，耳朵裡面的脆骨還增添了清爽的口感。

“嗯……這是怎麼做的？這個紅紅的是個什麼東西？”

他畢竟是商人，商人的嗅覺及其敏銳，只吃這了一道菜，他就知道自家珍饈閣要是有這個的話……

“陳公子先吃，這才只是前菜，後面還有很多……不如吃完了一起問如何？”

這時候何圓圓也回來了，她一個招手，進來幾個下人端的菜幾乎要將桌子上填滿。

“這道是豆花魚，這道是黃酒燒鴨，這道是乾鍋雞，特別之處在於這幾道菜都是熱的時候好吃，所以我特意用的是淺口砂鍋，下面加了炭火，可以熱很久不會涼。”

屋子裡燒了暖氣，所以這會兒差不多也暖和了起來，剛剛陳雲瑞就想問這院子怎的如此暖和，如今見了這樣新巧的設計，才問她為何。

“這個院子修建之時，我讓工匠加了地暖與牆暖，由於剛燒不久，還不夠暖和，等再過半個時辰，這屋子只能穿單衣了。”

“原來是這樣，趙姑娘還真是巧思……”說完夾了幾筷子熱菜，一瞬間瞳孔都放大了幾分。

若說冷盤已經是別具一格，那這幾道熱菜就是驚為天人。

他也算是吃遍了整個上安府，連京城也是去過多回，可這兒的美味，他卻是從沒吃到過。

“表哥，你嚐嚐那個魚，好好吃，裡面的豆花更好吃，歡喜姐姐，這個是怎麼做出來的，剛開始吃有點燙嘴，但是多吃幾口真是叫人慾罷不能。”蘇羅珊的嘴巴自從上菜就沒停過。

現在她總算是逮到機會，一直說著菜的味道。

最後就是上的幾道兩道熱湯，八珍母雞湯，跟一道酸蘿蔔老鴨湯。

還有一兩道甜品，桂花山藥，跟紅糖餈粑。