【好傢伙，到底是草原，吃肉為主，我算是見識到了！】

【肉能這麼大塊嗎？】

【感覺又是一道美食即將出爐！】

彈幕紛至沓來。

江風的手藝，已經不需要再去證明。

每一次做出來的東西，看著就讓人食慾大開。

不少網友默默開啟外賣軟體，已經準備下單同款。

就算是吃不到江風做的，吃點類似的也行。

江風拿起小刀，指著牛腿下面一部分說道：“這牛腱子肉適合做醬牛肉，筋頭巴腦的，有嚼勁，還好吃。”

“上面這一塊牛後腿包肉，做法也多，可以做牛肉乾，還可以用來涮牛肉，都是極品。”

江風開始用刀子割肉。

刀子很鋒利，稍稍用勁一劃，肉就被分成兩部分。露出的脂肪也是黃色的，這肉是正宗的草原黃膘牛肉。

大塊的肉附著在骨頭上，整整一根，這肉最適合做醬牛肉，澆點調料吃起來簡直不要太爽。

江風把腱子肉切下來，先是做醃製和清洗處理。江風喜歡芝麻的味道，往往會在醃製的時候在牛肉上撒一些芝麻。

然後起鍋，放入蔥薑蒜，倒入高度白酒，把肉放在裡面焯水。

接下來，就是靜靜的等著牛肉煮熟。

煮熟之後，再把秘製醬料抹勻牛肉，放在鍋裡，加入八角、丁香、香葉、陳皮，進行滷牛肉。

醬牛肉好不好吃，就看三點。

第一是要新鮮的牛前腿的腱子肉，這是口感最適合醬牛肉的部位。

第二是前面的醃製和清洗，醃製的好滷味才重，口感才獨特。

第三就是醬料了，一般的做法是用六月鮮的豆瓣醬，海天黃豆醬，或者是王致和幹黃醬。

東北大醬也可以。

不過江風用的是前段時間抽獎獲得的秘製醬料。

這種醬料口感要更勝一籌。

江風的這一鍋醬牛肉，達成了醬牛肉好吃的所有條件，堪稱極品！

所以，這肉吃起來，毫無疑問是一種絕佳的享受。

另外，江風還讓廚房那邊給自己留了兩個饅頭。

饅頭是老孫和格爾雅做的，用的是手揉的方法做的。

手揉饅頭口感比機器饅頭好吃的多，手揉饅頭感覺又嚼勁，而且勁道，機器饅頭鬆軟像麵包，但吃起來口感很一般。

醬牛肉配上手揉饅頭，那就更是舒服了。

忙碌半天，總算是把牛肉放在高壓鍋裡，等一個小時以後，就滷的差不多，可以吃了。

江風轉身走出廚房。

一出門，他頓時愣住了。

家裡的狗狗們整整齊齊的排成一排，有的趴著有的坐著。

三條邊牧犬，一隻白狼，還有一隻威風凜凜的黑黃色蒙古獒。

兩隻小狐狸也在等著。

這兩隻小狐狸是小金花的朋友——那隻母狐狸生下來的，母狐狸帶著兩隻小狐狸過來之後，看到小狐狸適應了牧場的生活，自己就跑了。

偶爾會回來看看孩子。

網友們戲稱這是“90後帶娃”。

灰鸚鵡在旁邊的架子上叫喊著：

“狗狗乖，吃肉了！”

聽到這話，江風轉頭看了一眼灰鸚鵡一眼。

這傢伙聰明是聰明，有時候真的是很皮。

總是要調侃其它小傢伙。

網友們看到外面等候的小動物，覺得這畫面很有意思，忍不住笑了起來。

【這些狗狗真聰明，聞著味兒就來了！】

【狐狸也在等著投餵啊！】

【那醬牛肉一看就不好吃，不然讓我吃