題,李好的這個計劃太龐大了,而且還需要時日和人力“將軍,如果按照你這計劃執行下去,這可得花費不少人力物力,泉州府恐怕承受不起啊。”
“這個你放心,你只需要跟那些富商和大戶籌集錢財就好。如果那些人不願意,你把這些人的名單記下來,然後交給我來處理。”
第兩百二十九章 佛跳牆
“郎君!”隨著武順她們過來的還有百多艘船隻,這些船上面還帶來了不少的糧食以及一些這邊需要的物資。
廣州府那邊抓的山越人也運送了一批過來,這邊的山越俘虜將被運往廣州府,交換安置,也是為了防止出現問題。同時還有廣州府的商人也來了一些,他們是過來找李好的。
“咦?一段時間不見,綰綰姐姐好像變了不少,難道郎君做了太多的美味海鮮出來,把綰綰姐姐吃成這樣子了?”幾人見過後,李好帶著她們往自己在泉州港的府上走去。至於那些商人,全都一邊去,把空間留給了李好一家。
綰綰這個時候已經換回了女裝,武順看了一會後感覺綰綰似乎跟以前有點變化,但是又說不出是哪裡發生了變化,所以忍不住好奇的問起來。讓李好和綰綰兩人竟然一時愣住,不知道該怎麼回答才好。
旁邊的如煙和青璇顯然知道其中的關鍵,她們在一些場合接受過某方面的訓練,兩人就在一邊笑看不語。這兩傢伙竟然偷吃了,武順不太清楚男女之間的事情,被她逮著問就好玩了。
“應該是這邊的水土不一樣吧,海鮮其實都差不多。他們在廣州府那邊做的海鮮跟我做的一樣,你們吃了後感覺怎麼樣?”李好立刻把話題轉移開去,不能繼續談這個問題了。
海鮮這東西雖然美味,但也不是所有的人都能吃,有的人吃這些就容易過敏。還好李好的幾個女人都不會,李好在這邊做了幾次海鮮後,就在系統裡面教了其他人,順便在廣州府和這泉州港都開了一家酒樓出來。
廣州府那邊的叫粵海樓,泉州港的叫得月坊。兩邊的主題食物都是海鮮,不過卻又有各自的特點。粵海樓除了海鮮,走的是粵菜的風格,菜式和各種風味小吃都不少。
而得月坊這邊,主題也是海鮮,不過走的是閩菜的風格。閩菜沒有粵菜的名氣大,但它也是東方八大菜系之一,歷經中原漢族文化和閩越族文化的混合而形成,一樣有自己的特點。
閩菜發源於福州,以福州菜為基礎,後又融合閩東、閩南、閩西、閩北、莆仙五地風味菜形成的菜系。狹義閩菜指以福州菜,最早起源於福建福州閩縣,後來發展成福州、閩南、閩西三種流派,即廣義閩菜。
這邊的地形山多又靠海,加上自古以來山越人的影響,以及經常往來於海上,於是飲食習俗也逐漸形成帶有開放相容特色的一種獨特的菜系,跟其它菜系不太一樣。
閩菜以烹製山珍海味而著稱,在色香味形俱佳的基礎上,尤以“香”、“味”見長,其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格特色,以及湯路廣泛的特點,在烹壇園地中獨具一席。
福州菜淡爽清鮮,講究湯提鮮,擅長各類山珍海味;閩南菜講究作料調味,重鮮香;閩西菜偏重鹹辣,烹製多為山珍,特顯山區風味。故此,閩菜形成三大特色,一長於紅糟調味,二長於制湯,三長於使用糖醋。
泉州港屬於閩南,這裡作為一個國際性的港口,李好自然不會打算這邊專做閩南風味的菜式,而是兼廣義的閩菜為主,加以各種海鮮,這樣才能更適合這邊迎來送往的各地商人。
“郎君,我們回府自己做飯吃還是去得月坊去?”接上武順她們後,李好就帶著她們幾個往自己府邸的方向走去。其他的事情有人專門打理,這個不用李好自己操�