“呵呵呵,沒有想到今天唐老。何老能夠駕臨我們雲景茶莊,真是榮幸之至,這是我們店裡新進的極品獅峰龍井,請。”卓九看著一群人心中也是一陣激動,他們很多茶具都是紫砂壺。而唐老身為紫砂壺大家,自然備受他們歡迎,要知道真正的品茶名家,對於茶具可是要求甚嚴的。像現在他們用的就是玻璃杯,瓷茶碗。
卓九自然將方奇給忽略了,以為方奇只是一個老闆或者兩個人老人的後輩。
“呵呵呵,老卓,這一次給你介紹一個大生意,這位是方先生,今天他來這裡是為了開壺,你要是抓住了這個大客戶可了不得啊。”聽到苗大先生的話,卓九差點噎著,來他這茶莊開壺,這是他第一次遇到。
“不要吃驚,看看,這可是唐老用龍血砂燒製紫砂壺,真正難得的精品,方先生在在這裡不熟悉,所以我們到你這來就是為了準備一個好的開壺?”聽到苗大先生的話,卓九不由看著上面的東西,眼中露出一絲震驚。
龍血砂壺的稀少,全世界上也是不到一百個,大部分都在一些收藏家的手中或者宜興制壺世家手中,沒有想到他今天有幸可以見到一個。當然現在市場上的龍血紫砂壺都是一些不純淨或者假冒的,反正他遇到的幾個都是假的。
看著裡面紫砂壺,無論品相還是什麼,都是極為精美,即使卓九也不由羨慕的看向方奇。他雖然想要買下來,但是方奇一身裝飾品就讓他直接消了這心思。幾件玻璃種帝王綠,還有一塊碩大的龍形玉佩,可以買下他半個茶莊。
“方先生平時喜歡什麼茶葉?”看著方奇,卓九不由問道,同時捉摸如何做方奇的生意。畢竟這樣的大客戶,一年十斤極品茶葉的話,至少也是百萬的進賬。
“普洱茶,在家裡我一般都是喝普洱茶。”聽到方奇的話,卓九對方奇說了幾句,就帶著茶具走了出去。同時方奇拿起身邊的青花瓷茶碗,品了一口,入口淡淡的苦澀,但是之後茶香滿溢整個唇齒,即使方奇也不由再仔細品了幾口。
他不是什麼真正的品茶大家,覺得自家的普洱茶與之相比,並沒有什麼不好。
六個小時的時間,整個開壺眾人都是沒有再提,而是一邊喝茶,一邊鑑賞身邊的東西。而方奇拿出手上的東西,自然讓兩位老人再次震驚不已。他們現在看方奇,看的不是一個人,而是一個移動銀行。畢竟一兩件東西就罷了,但是方奇身上這隨身佩戴的東西都是數件珍貴的東西連在一起。要是槍一件就是數件。
“方先生,已經好了,這是普洱茶,我來給方先生泡第一杯茶。”聽到卓九的話,方奇沒有反對。每一種茶都有他的泡法,方奇正好可以趁機學習一下。而對於卓九而言。一個好的茶具對他來說,就像是一把寶劍對於劍客一樣,總想舞上一舞。
水是旁邊山上的山泉水,而且還是煮沸的山泉水。沸水沖洗茶具後,用小刀敲下一塊普洱茶餅放入茶壺裡面。然後用剛燒開的山泉水沖泡,幾分鐘後把水瀝乾。再倒入開水泡,再過幾分鐘再瀝乾,然後再倒入開水就基本可以喝了。
這個過程是有講究的,這叫醒茶。具體洗幾次看你的口味濃淡來定。普洱茶一般用功夫茶的泡法來喝。為了使茶香更加純正,要進行溫茶,即第一次衝下的沸水立即倒出,溫茶可進行1~2次,速度要快,以免影響茶湯的滋味。
倒了五杯,眾人一人一杯,寶石紅的普洱茶湯。明亮剔透。方奇不由細細品了一口,入口甘甜。而且香味醇厚,茶湯濃稠而不淡薄,味覺香濃而不寡淡。比起自己在家炮製的普洱茶好多了。
“呵呵呵,桌師傅好厲害的泡茶功夫。”同樣的泡茶手法,在不同的人手中,其泡出來的味道是不一樣的。方奇喝完。不由又慢慢細品了一杯,最後不得不讚嘆的看了卓九一眼。
“這主要還是這