層很是壯觀,我想假如我在落葉從中拍攝轉圈的影片那一定是非常美的,只可惜我身邊沒有會拍影片的人,只好放棄這一想法。
劃拉下來的樹葉總不能就這麼鋪滿半個巷口吧!還要把它清理乾淨才行啊!
於是我從先把平房的落葉打掃乾淨,然後用掃帚把大門口又打掃了一遍,抬頭看著樹上零星的幾片葉子我笑了,因為母親不再每天都清掃門口的落葉了。
……
離開父母家我來到了菜市場買了兩條鯉魚,賣魚的老闆問我要大的還是小的,我說給我中等點就好。
家裡好久沒做魚吃了,為我和兒子改善一下伙食所花的這錢是值得的。
賣魚的老闆問我殺還是不殺,我說你幫我殺一下,殺魚雖然不是什麼難事但是挺費事的,又刮魚鱗又弄魚鰓還要破肚刮腸子,這也不是什麼大事,最關鍵的就是洗魚的血水帶著魚鱗應該怎麼處理。
我家是在二樓,每次殺魚的血水都是端下樓倒入排水溝的,因為在家裡倒弄的滿屋都瞎腥不講還容易堵塞下水管道。
賣魚的地方有工具有水還有排水管道,讓他們把魚殺了這是最合理不過的了。
魚買好後我順便又買了五元錢的煎餅,煎餅是所有主食裡最方便的一種美食了,不管是什麼菜包在煎餅裡吃都是十分的香甜。
……
到家後我就開始燒魚,這次我沒有去抖音上搜尋,而是根據我以往的經驗烹飪著。
熱鍋涼油放入薑片去腥又防止沾鍋,然後把魚放裡面煎的兩面焦黃,倒入醬油、醋和料酒,然後加入沒過魚的水,燒開後放入蔥薑蒜,花椒、辣椒、香葉和 鹽,然後小火咕嘟著十幾分鍾,出鍋前放入鹽菜就可以了。
魚燒好後盛入大碗端上桌,整個房間都飄蕩著濃烈的魚香味。
:()退休後的每一天