前幾天剪過的蔥已經重新長了出來，我也不能老是剪它呀！於是我剪了它隔壁的那一撮小蔥。

這一撮小蔥是一個蔥芽筍出來的，共有七八顆，因為蔥比較小嘛！所以拿在手裡也看不上眼。

在剪蔥的時候順便看了一下我種的蒜。

同一時間種的蒜基本上都已經長出蒜苗，那翠綠的葉子讓我十分欣喜，不過欣喜中還讓我有點不解，同一時間種植的大蒜為什麼還有五六個沒有出芽呢？

於是我就上網查了一下，原來它不出芽是有原因的。

第一是蓋在大蒜上的土太乾太厚了；

第二是大蒜的頂蓋沒有剝掉。

第三是種植大蒜的最佳溫度是15到25度，過低或過高都不能發芽。

第四土壤板結會讓大蒜處於休眠期。

我想我種的蒜大概是因為有的頂蓋沒有剝掉才不發芽的吧！

我把沒有發芽的蒜瓣摳了出來，果然是有頂蓋一點芽都沒發。

我把沒發芽的大蒜剝皮（這個蒜皮特別的好剝，手一搓就掉了）。

皮剝掉後它還是一個很好的蒜瓣，我就把它切了準備炒菜吃。

我又重新拿了七八個蒜到平臺補種了下去，這一次我認真檢查著把頂蓋都給剝掉了，一個一個把大蒜頭朝下插進了土裡，我相信在不久的時間他就會冒出綠芽來。

，！

我把蒜補種好後就準備炒菜，炒什麼吃呢？

家裡有土豆、蘿蔔和豆腐，這些我都不想吃 ，被我削過皮的紅薯在罩子裡向我招手，彷彿是說你來吃我啊！

如果我不吃它就真的對不起它的那份熱情了。

我把紅薯從罩子裡拿到菜板上，把它先切成片再切成絲，就和切土豆絲的方法是一樣的。

切好的土豆絲被我放在水中泡了起來，然後炒菜鍋刷洗乾淨放在爐灶上，倒入三碗水在鍋裡燒開。

水裡加點鹽等待沸騰，水燒開後倒入紅薯絲，燙一分鐘後撈出涼水過一遍控幹水份備用。

熱鍋涼油，油熱後放蔥薑蒜辣椒炒香，然後倒入紅薯絲溜入半勺鍋邊醋，加入鹽和味精翻炒均勻，出鍋。

蔥油米飯早已蒸好，我開啟鍋蓋一股飯香味撲面而來，我深吸一口氣，哇塞，好香呀！

我盛了滿滿一碗的米飯就著酸甜適中的紅薯絲，時不時的咬一口老鹹菜，那感覺爽極了。

吃了一碗米飯喝了一碗湯我就再也吃不下去了，感覺飯已經到了嗓子眼，肚子是飽了可是我的嘴還沒飽呢！如果肚子還能盛我還會再吃一碗的。

我打著飽嗝收拾著碗筷想著還要不要去我父母家，抬頭看了看掛在牆上的時鐘，時間已經指到了兩點四十分，外邊的天還陰沉沉的，算了，今天就不去了，給自己放一天假吧！

看著鏡子中的自己，自從退休後頭發就沒有打理過，有三個多月了，就算我的頭髮長的很慢劉海也已經擋住了我的雙眼，到了不得不修剪的地步。

這麼長時間我沒有修剪頭髮就是因為我想把頭髮留起來。

說起來我這短髮也已經留了二十四年了，我以前一直是留長髮的，因為月子裡頭髮不好打理所以我到理髮店剪成了超短髮。

俗話說長頭髮剪成短髮很容易，短髮想留成長髮是很難，因為它有一個過渡期。

短髮在生長的過程中需要頻繁的修剪，如果不修剪它會變得毛毛糙糙沒有型不好看。

在長期的修剪過程中頂著半長不短的頭髮給人的一種感覺是邋遢，需要每天打理頭髮很是費事。

所以在這個半長不短的時候最容易放棄留長髮的打算，所以在留長髮的二十多年裡我都是在留和不留中間徘徊著，以至於一直以來都是以短髮示人。