片菜葉包裹起來，放入盆中醃製，讓羊腿充分吸收調料的香味。

醃製好後，取出羊腿，放在托盤上，放入預熱好的土窯中。烤制過程中，需不時將羊腿取出翻面，同時在表面刷上一層橄欖油和蜂蜜，這樣既能保持羊腿的溼潤，又能使其表皮更加金黃酥脆。

隨著烤制時間的推移，羊腿的顏色逐漸變得金黃，香氣四溢，瀰漫在整個廚房。

當羊腿熟透，表皮呈現出誘人的焦香色澤時，取出烤盤，將烤羊腿放在大盤子中，撒上些許蔥花、香菜作為點綴，那濃郁的肉香與香料的氣息完美融合，讓人聞之陶醉。

燉玉米排骨的準備工作也在有條不紊地進行著。

新鮮的排骨洗淨剁成小段，冷水下鍋，加入薑片、蔥段、料酒，焯水去腥。焯水後的排骨撈出瀝乾水分備用。

玉米切段，胡蘿蔔去皮切塊。鍋中倒油，放入冰糖，小火炒出糖色，待冰糖融化，變成焦糖色後，將排骨倒入鍋中翻炒，讓排骨均勻地裹上糖色。

接著加入生抽、老抽、八角、桂皮等調料，翻炒出香味。

然後倒入適量的清水，沒過排骨，大火燒開後轉小火慢燉。

燉至排骨七八成熟時，加入玉米段和南瓜塊，繼續燉煮。

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燉煮過程中，湯汁逐漸變得濃稠，排骨的肉香與玉米的清甜、南瓜的鮮美相互滲透。

直至排骨軟爛，玉米熟透，南瓜入口即化，這道燉玉米排骨才算大功告成。

那濃郁的湯汁包裹著排骨和蔬菜，每一口都充滿了家的味道。

清炒山藥的製作則注重食材的本味與清爽口感，沈璃把從山上挖的山藥仔細

選取一根粗細均勻的山藥，去皮洗淨後切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化變色。

鍋中燒開水，加入少許鹽和幾滴食用油，將山藥片撈出放入鍋中焯水，焯水時間不宜過長，幾十秒即可，撈出後迅速放入冷水中浸泡，這樣能使山藥保持脆嫩的口感。

鍋中倒油，油熱後放入蒜末爆香，再將瀝乾水分的山藥片倒入鍋中快速翻炒，加入適量的鹽、雞精調味，翻炒均勻後即可出鍋。

清炒山藥色澤潔白如玉，口感脆嫩爽口，淡淡的清香在口中散開，為這一桌佳餚增添了一抹清新。

炒土豆絲亦是一道家常美味。空間現在又已經堆成了山。現在土豆都成了沈璃不可或缺的一道菜。

沈璃挑選了幾個土豆，去皮洗淨後切成細絲，放入清水中沖洗兩遍，洗去土豆絲表面的澱粉。

鍋中倒油，油熱後放入幹辣椒段、花椒爆香，接著倒入土豆絲快速翻炒。

土豆絲在鍋中上下翻騰，逐漸變得透明。加入適量的鹽、白醋、生抽調味，繼續翻炒均勻。

炒土豆絲講究火候與速度，要在土豆絲還未變軟之前出鍋，這樣才能保持其脆爽的口感。一盤炒土豆絲，金黃的土豆絲根根分明，酸辣可口，令人食慾大增。

正巧，沈煜不知從何處摸來一條魚，眾人皆嫌其腥味太重，本欲拿去餵鴨。

沈璃卻靈機一動，決定藉此機會一展身手。

她將魚洗淨，在魚身上劃幾刀，方便入味。然後在魚肚中塞入薑片、蔥段，在魚身上抹上鹽、料酒，醃製片刻。

鍋中倒油，油熱後放入魚煎制，煎魚時要掌握好火候，先將魚的一面煎至金黃，再翻面煎另一面，直至兩面都呈現出誘人的金黃色。

煎好的魚盛出備用。鍋中留少許底油，放入蒜末、豆瓣醬炒出紅油，加入適量的清水，放入生抽、老抽、白糖、醋等調料，燒開後將煎好的魚放入鍋中，小火慢燉，讓魚充分吸收湯汁的味道。

燉煮過程中，不時將湯汁