容是－【魚香肉絲】。

在二樓的多功能教學演示教室上了一節觀摩課，看了老師的現場教學和示範後，學員們來到了四樓的中餐實習大廳，進行親手嘗試。

換上了嶄新的廚師服，大家都有股莫名的新鮮感，剛踏進中餐實習大廳的大門，第一次來到這裡的學員都忍不住發出一聲讚歎，這裡可真氣派，嶄新的一座座不鏽鋼操作檯閃著金屬的光澤整整齊齊地排列在眾人的眼前。

小宇粗粗數了一下，足足有一百多個操作檯，整個實習大廳被劃分為若干的區域，可以同時容納四個班級，近四百多名學生在這裡上實習課。

授課老師一聲令下，學員們立刻以小組為單位各自忙碌了起來。

四人第一次配合，難免有些手忙腳亂。

小宇和二丫雖然平時有些烹調的經驗，但都是自己琢磨的，俗稱野路子，真正按照老師所授的方法來烹飪食物還是第一次，不由地都有些心裡發慌。

而沈夢琪則是一瓶子不滿，半瓶子晃盪的主，難怪她老爸要讓她回爐另造，去年學的東西都全部還給老師了。

凌雲雖然也有些烹飪基礎，據說出來上培訓班前還和他老孃學了幾手絕招，但是自信心明顯不強，就連烹飪的過程中也捧著學校發的菜譜，生怕忘記每一個步驟。

四人忙忙碌碌，戰戰兢兢，花了一節課的時間，總算把一盤魚香肉絲炒好了。

凌雲夾起了一根肉絲放在嘴裡，輕輕咀嚼了一下，眼中頓時發出光來，叫道，“真是太好吃了！哈哈，張曉宇，咱們果然是無敵組合啊，第一次做菜就成功了！”

小宇看了一眼眼前的魚香肉絲，忍不住皺了一下眉，愉悅度才25％，勉強及格而已，這凌雲的反應也實在是太過了一些。

沈夢琪和二丫試吃了以後，也都默默地放下了筷子，她們知道，這道菜並沒有凌雲所說的那樣好吃。

忽然，一雙筷子從旁邊伸了過來，夾起了一筷子魚香肉絲放在嘴裡大嚼起來。

四人抬頭一看，發現，這個人並不是授課老師，而是中午在食堂和他們起衝突的那個瘦猴，小宇心中納悶，他怎麼會在這裡？

轉頭看去，果然，史健龍幾人正站在遠處的操作檯旁，正向自己這裡眺望，原來，他們班級今天下午也來這裡上實習課。

凌雲擼起袖子，剛想把瘦猴趕走，卻聽瘦猴眯著眼睛在那裡自說自話起來，“肉絲的切法明顯錯誤，居然是橫著紋理來切的，扣20分！”

凌雲一愣，把手慢慢放了下來，這肉絲正是由他操刀的，瘦猴說的沒錯，切肉時有‘橫切牛羊豎切豬’的說法，明明老師上課的時候講過，自己怎麼忘了呢？

瘦猴忽然‘唉呦’叫了一聲，做痛苦狀道，“木耳沒有清洗乾淨，裡面的小石頭子兒差點硌了我的牙，扣20分！”

沈夢琪忍不住吐了吐小舌頭，這木耳正是由她來負責清洗的，她平時哪幹過這種活？自然是草草洗了了事，哪裡想到這木耳里居然還有雜質？

瘦猴‘呸’地一聲，從嘴裡吐出一團白乎乎的渣滓，抱怨道，“這是魚香肉絲，怎麼會有這麼大的筍頭？而且還咬不爛，簡直是影響食慾，扣30分！”

小宇看了一眼二丫，二丫不好意思地低下了頭，小宇知道，二丫這孩子節約慣了，肯定是不捨得lang費，把竹筍的根部也切了進去，難怪瘦猴咬不爛。

“醋少放了小半匙、剁椒少放了10克，糖多放了小半匙，水澱粉放得太多，簡直成了一團漿糊，扣30分！總分零分！這種簡單的東西還炒不好？我勸你們乾脆認輸算了！”

瘦猴扔下一句話，屁顛屁顛地向史健龍那裡走去，一副小人得志的神情。

小宇心中不禁汗顏，他第一次使用這裡的烹飪工