君臣幾人一直商量到傍晚才結束，朱祁鎮站起身，對著門外道:“侯寶，這大同有什麼特色小吃沒？” 侯寶撓撓頭想了想道:“奴婢聽說大同的百姓都喜歡吃一種叫做刀削麵的飯食，入口外滑內筋，越嚼越香，麵條寬而厚實，口感有嚼勁。皇爺，要不奴婢讓廚子給您做一碗嚐嚐？” 朱祁鎮聽後食慾大動，後世的自己也喜歡麵食，每天不吃就覺得渾身沒勁。隨即看看于謙張輔說道:“要吃正宗的刀削麵，還得是去街面上找個攤子吃才有滋味，這樣再叫上楊老三和其他幾個師長一起去，咱們換上便裝，順便也瞭解瞭解大同的風土人情，你們看如何？” “皇爺，外面小攤子不乾淨，奴婢還是…”侯寶的潔癖又犯了。 朱祁鎮瞪了他一眼，侯寶趕緊閉嘴，退了出去安排去了。 大同不比京師，這裡民風彪悍，漢胡雜居，皇帝要微服私訪吃特色小吃，安全是第一位的，徐恭一聽頭立刻大了，馬上吩咐手下的番子們趕緊換上便裝出門警戒去了。 “老侯，你怎麼也不攔著點？”徐恭一臉擔憂的說道。 “皇爺想微服私訪，咱家怎麼攔的住，皇爺眼一瞪，我腿肚子就抽抽。要不你去勸勸？”侯寶擦了擦額頭的汗說道。 “我不敢去，我安排路線去了。”徐恭嘆了口氣，走了。 侯寶剛回身，就看見一身便裝楊老三湯傑他們走了進來。 “見過幾位將軍。”侯寶笑容滿面的行禮道。 除了楊老三，其他幾個師長對皇帝身邊這個大太監多多少少還是有些忌憚的，趕緊回禮。 楊老三則是一臉壞笑的瞄著侯寶，“侯大總管，今兒又要讓你破費了。” 當著這麼多人地面，侯寶也不敢和楊老三拌嘴，尷尬的笑道:“哪裡哪裡…” 正在這時朱祁鎮帶著張輔于謙走了出來，看人到齊了，大手一揮:“你們有口福了，今晚朕請客！” “胡濙呢？”朱祁鎮走到門口，回頭問道。 “奴婢已經派人通知了，胡大人應該快到了。”侯寶趕緊回道。 “你在這等著，一會胡濙到了，你和他一起趕上來。” “是！”侯寶暗暗鬆了口氣，心道只要不和楊老三那個粗呸一起就行，和他一起，自己的荷包肯定保不住。 朱祁鎮沒坐錦衣衛給他準備的馬車，而是選擇步行，一行十幾人浩浩蕩蕩的出了總兵府後門，拐過兩條巷子，走到了大街上。 因為大同是軍鎮，又臨近傍晚宵禁，大街上人流稀疏，街邊的酒肆店鋪大多數也是準備關門打烊。 大同城不大，方圓不過七八里，一行人沿著主街走了一會終於看見一個路邊攤。 一個約莫二十來歲的婦人帶著一個半大小子在準備收攤。 不大的鐵鍋裡還咕咕冒著熱氣，婦人見十幾個大漢簇擁著一個面白如玉的少年走了過來，用沾滿面粉的手抹了一下額頭汗水，又在圍裙上擦了擦手，熱情的招呼道:“客官，快請坐。” 說著，麻利的拿起抹布擦了擦桌子上的湯水，又擦了擦凳子。這一幕看的侯寶嘴臉直抽抽，剛想勸，卻見自家皇爺已經大咧咧的坐了下去。 “這位小少爺，您想吃點啥？”婦人笑著問道。 “都有什麼好吃的？”朱祁鎮笑著反問。 “呦，一看您就是大戶人家的少爺，不經常在外面吃飯，奴這小攤子只有麵條和刀削麵，不過勝在麵條筋道，刀削麵寬厚有嚼勁，量大管飽。”婦人潑辣的介紹道。 “那就給我來一碗刀削麵吧，他們也是一樣。”朱祁鎮說道。 旁邊那虎頭虎腦的半大小子數了數道:“娘，一共十二個人。” 婦人寵溺的摸了摸孩子的頭，又笑著問道:“您是加肉還是清湯？” “全都加肉，不加肉不好吃。” “好嘞，您幾位先坐著，面馬上就好。”婦人麻利的開始揉麵，一邊揉麵，一邊在案板上撒幾滴油，不一會一個亮晶晶，彈性十足的麵糰就揉好了。 婦人掀開鍋蓋，左手托起麵糰，右手拿著一個薄如蟬翼的鐵片，開始削麵，一條條長短厚薄均勻的刀削麵就飛入了沸水中上下翻滾。 于謙看的嘖嘖稱奇，不禁站起身走到鍋邊仔細看著婦人削麵，沸騰的湯鍋帶起淼淼蒸汽，那婦人本來長的就不