做啊！至於廚房半夜都沒個消停，那就更好說了，且不提第二天早餐需要的高湯應當熬多久才能入味，令楊家子弟們滿意，就說晚上，難道就沒哪位主子半夜起來，想吃點東西？

楊家固然很有規矩，一旦院門下了鑰，按理說是不能走動的。奈何規矩大不過身份，有資格破這種規矩的主子，你能不仔細伺候著？

廚房不僅有足夠多的刀，也有足夠多的油水。正因為如此，每個安安穩穩呆在廚房的人，背景都不可能簡單到哪裡去。不出意外的話，他們家中一定有人在楊家有頭有臉的人身邊，做著十分受主子信重的奴才。甚至有很多管事，體內流得本就是楊家的血脈——婢生子，遇上好點的父親，還能勉強安排個清白的身份，做個良民。遇上不管事又或是沒本事的父親，也就只能繼續做家生子了。

與他們相比，婢生女倒是人人都能得到承認，為何？因為世家缺錢，也缺折下身段，籠絡寒族的機會。多認幾個庶女，將之許給末流世家或者寒門，甚至缺錢了，與其說是嫁，還不如說是賣與商戶，都是穩賺不賠的。

在家生奴才中，管事是很重要的一環，重要的主子，他們上著趕著送兒女去，不重要的主子，為了巴結他們，讓自己過得好一些，紛紛將這些管事的兒女調到自己身邊，做心腹的使女或長隨。一代代下來，這些家生子早結成一張細細密密的大網，乍一看不起眼，仔細一瞧，才發現他們已經與這個家族密不可分。

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