蕭風一向愛好美食,也喜歡為家人烹飪各種各樣的美食,這一次也算是正中下懷,讓他不亦樂乎。
背靠著‘鏡湖集團’這樣的頂級食材供應商,還有‘新鑫物流’這樣一個可以快速把世界各地頂級食材運到銀杏村的企業,蕭風在學習西式餐點製作的時候,可要比全世界所有西餐學徒要奢侈多了。
無論是阿拉斯加的帝王蟹還是澳洲鮑魚,無論是大馬哈魚還是東瀛櫻花蝦,都可以活蹦亂跳地送到蕭風面前,讓他進行各種嘗試、處理。
有人說,頂級廚師是用材料堆起來的,這句話雖然有些偏頗,卻也是反映出了一個規律。
無論是廚師、糕點師還是服裝設計師等等職業,向來都是與經驗息息相關,沒有足夠的實踐經驗,自然不可能達到登峰造極的程度。
蕭風對自己的天賦有足夠的信心,但是他也不是盲目自大的人,他知道要想讓自己的西餐廚藝達到一定的程度,不經過大量的練習是不可能的。
因此,這段時間以來,他在杜卡瑟的指導下,從最簡單的菜式開始,一點一滴地積累自己對西式餐點的感悟。
普通西餐菜式倒是不能給蕭風帶來太多的困難,但是名目繁多的西式餐點才是最要老命的,這對於蕭風來說無疑是一個全新的挑戰!
無論是馬卡龍、法式鬆餅、法國圓麵包、香橙藍莓奶蛋塔等等西式餐點還有各種各樣的冰淇淋、巧克力,都讓蕭風感受到了西式餐點的豐富一面。
饒是蕭風對於各種味道有著驚人的天賦,要想在短時間內把這些數以百計的西式點心製作出來,並且達到一定的水準,並不是一件容易的事情。
為此,蕭風這一個月以來幾乎都有點走火入魔的狀況,甚至在睡夢之中都在製作點心,每天大部分的時間和精力都放在了廚房裡。
這段時間,蕭家上下乃至‘鏡湖集團’的員工們不幸地成為了蕭風的試驗品,每天都要品嚐蕭風製作的各種點心以及西式菜式,但是又不能反對。
還好蕭風雖然是剛剛著手學習西餐,憑藉著在中餐烹飪上的功底以及各種頂級食材,他製作的西式餐點還算可以入口,並不是傳說中的‘致命毒藥’。
而且,隨著時間的推移,蕭風的製作水準有了不小的提升,這件‘苦差事’漸漸變成了享受,到了最後,甚至不少員工都搶著來到‘蕭傢俬房菜館’外面,等待蕭風送出來的作品。
在網路上,蕭風學習西式餐點製作的話題也被粉絲們廣為流傳,大家都頗為期待,蕭風這個超級富豪會不會因此變成一名真正的‘頂級廚師’?
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在滇西北只有兩個季節,那就是旱季與雨季,這也是形成了這裡最獨特的氣候條件,才孕育出了令人驚歎的自然人文景觀。
影響華夏大部分地區的東南季風對於地處內陸高原的滇西北作用不大,這裡更多地是受到了來自印度洋的暖溼氣流影響。
天竺地區高溫乾旱的時候,滇西北也是幾個月甚至數年沒有降雨;如果南亞地區洪災氾濫,滇西北也是飽受影響。
還好,今年印度洋的脾氣還算不錯,準時向東北方向吹來了厚厚的水汽,越過喜馬拉雅山脈,來到了滇西北。
要是換成前幾年,滇西北的降雨量是最近五十年最低的,讓整個滇西北的農牧業生產遭遇了前所未有的挑戰。
其實,從去年開始,滇西北的乾旱狀況得到了極大的緩解,這和印度洋季風的正常化有著密切的關係。
當然了,這些科學依據以及高大上的分析都是氣象工作人員以及媒體記者需要注意的,普通民眾只知道今年的雨水豐沛就好了。
充足的降雨對於滇西北來說,無疑是生命的甘霖,也只有充足的雨水,滇西北的冰川、