，但是幾乎都不看好林蕭，心中為他捏了一把汗。

“小輩，先不提你有沒有這釀酒的本事，但是這膽子和嘴炮倒是厲害。”

說話之間，老朱頭兒靈壓緩緩釋放，腰桿子竟然慢慢變得筆直，絲毫不見平時的佝僂駝背，精氣神陡然一變，傲立天地之間，是不怒自威：“小輩，你家大人沒教你要敬老嗎？”

比起眾人心中的沉重，林蕭依然風輕雲淡。

小爺連元嬰大能的靈壓都感受過，你一築基期的靈壓豈能嚇倒小爺？

“哈哈哈，前輩，小子是就事論事，可沒有冒犯您老的意思，咱還是說說這釀酒之道吧！”，林蕭話鋒一轉，料加的差不多就行了，否則只能適得其反，弄巧成拙。

老朱頭兒見到林蕭絲毫不畏懼自己的靈壓威勢，心中暗自點頭，這小子還算有幾分本事，若是個嘴把式，小老兒今日就得讓你長長記性，敬畏一下老人。

“哼！小輩，大話已然出口，你今日若是不能讓小老兒滿意，就不要走了，我這酒館不大，可正好缺個幫忙的小二。”

老朱頭兒也是見才欣喜，這林蕭雖然人品不行，但是這膽識和天賦還可以，我得把這小子扶入正道啊！

林蕭心中好笑，“敬謝不敏，小子家中嬌妻日夜等待，怎能在此服役？算了吧。”

“哼！此事可是由不得你。”老朱頭兒還就看上林蕭了，你這小二當定了樣子，“廢話少說，小子，你打算如何解救小老兒的美酒？”

“釀酒之道，源起三皇五帝之前，道之所遠，酒之所長。釀酒好比煉丹：

首先是處理材料，然後蒸煮發酵，出了酒頭，入窖封存，最後勾兌之後就成了這杯中之酒。美酒醇香，乾爽入口，回味無窮，但美酒這工序自然繁多複雜，不可一一說明。否則，前輩的技藝可就全被小子偷了過來，哈哈哈。”

老朱頭兒見林蕭說的頭頭是道，可心中不服，“哼！紙上談兵，嘴把式哪個不會？”

“是不是紙上談兵，前輩一會兒就知曉了。”，林蕭微微一笑，是胸有成竹，“可否一觀前輩的酒窖？”

“哼，跟我來吧。”

老朱頭兒持酒道多年，今天也是有意顯擺一番，告訴眾人，咱可不是個嘴把式，這就帶著眾人來到了酒館後邊的庫房。

等到眾人來到老朱頭兒的釀酒之所，頓時感覺豁然開朗，這地方可比酒館大多了，起碼三間酒館大小。堆放著各種材料和靈植，釀酒工具一應俱全，甚至還能見到一些小型陣法，就是不懂的人也能看得出，老朱頭兒很是專業。

空氣中還散發著淡淡的酒香，怎麼也無法想象這裡出產的酒會那般難喝。

“這邊！”

老朱頭兒一馬當先，帶領眾人來到了庫房牆角，此地有一處暗門，這裡是個地下室，下邊就是老朱頭兒的酒窖了，眾人依次下去，就來到了這陳年酒窖之中。

這釀酒的工序，前邊處理材料，蒸煮發酵……等等這些步驟，都有跡可循，只要你嚴格按照步驟一步步實行，這酒一般不會太次。老朱頭兒的酒也是這個道理，無非是材料更好，工序更多。

但是懂得釀酒之人去必然曉得一個道理：好酒不是釀出來的，而是放出來的。

尤其是最初釀出的酒頭必須放到酒窖之中貯存起來，二次沉澱。有的酒頭甚至要存放數載之久，這樣的一杯美酒就是萬金不換的真寶貝，這才是真正的釀酒之道。

時間的沉澱，歲月的積累，以酒入道，道之高遠，其法自通。

因此，若想釀出真正的美酒，一個好酒窖是必須的。其他東西皆可以替代，唯獨這酒窖無可替代。

老朱頭兒深諳此道，在這個酒窖上可算是下足了功夫，四壁都是青玉牆壁，又有專門的通風孔道