湯底倒是頭一次見。”王月憫心中想道。

她平日吃古董羹用的湯底，要不就是清水，要不就是肉湯。

眼前這個鍋底，左邊純白色鍋底上面漂浮的食材她倒是認識，是一些山菌。

而另一半，火紅顏色湯底上漂浮的紅色食材，王月憫則是完全沒有見過。

味道先不談。

香，是真香啊！

“你說的不同之處，指的就是這鍋內的調料嗎？”王月憫開口問道。

楊憲點頭笑道：“不止如此，還有這湯也是，這可是熬了整整一上午的牛骨高湯。”【注：很多人會有明朝不能吃牛肉的錯覺。實際上，明朝是不禁止吃牛肉的，它只是嚴禁私自宰牛。】

見王月憫還有些不信，楊憲開口笑道：“你直接嘗一嘗，就知道二者之間的區別了。”

王月憫見楊憲信誓旦旦的樣子，拿起筷子，試試就試試！

王月憫看著滿桌切好的生食，一時間不知道選什麼好，最後還是夾了一片牛肉。

牛肉被切得很薄。

王月憫遲疑了一下，直接放進了紅湯鍋底裡。

可剛放下去沒多久，就聽得旁邊楊憲開口道：“熟了，再燙就老了不好吃了。”

王月憫聞言，連忙用筷子將鍋底裡的那片牛肉撈了出來。

一口下去。

鮮香麻辣的感覺，和牛肉本身的味道瞬間在王月憫口中爆發開來。

好吃！

王月憫眼睛一亮，幾乎沒有停頓，筷子不由自主又是夾了一片牛肉，放入紅湯鍋裡。

經過方才楊憲的提醒，這一次，她自己掌握了一下火候後，再次將牛肉放入嘴裡。

......

“呼呼呼——”

火鍋這東西，只要動了筷子，那根本就停不下來。

嘴裡那又燙又辣的感覺，讓王月憫忍不住張嘴呼吸。

期間她也試過旁邊那個山菌湯鍋，可在她看來味道遠不如紅湯鍋底好吃。

一旁的楊憲，此時也早已自顧自吃了起來。

他拿了個小碗，碗裡是自己調製好的蘸料，別看多了一個步驟，可吃起來絲毫不比王月憫慢。

這火鍋倒不是特意為王月憫準備的，如他所說，確實是讓她恰好碰上了而已。

穿越一遭，能夠娛樂的專案已經少之又少了。

在口舌之慾上，就更加不能委屈自己了。

其實從最早的雪花鹽、到後來的各類甜食、以及最近的冬天大棚蔬菜。

其中很重要的一點，也是為了這個。

大冬天，一頓火鍋下來。

楊憲與王月憫兩人身體也開始熱了起來。

一邊賞雪，一邊吃火鍋。

確實別有一番滋味。