個。
指揮著肖熠在灶膛後邊坐下燒火,熱鍋放油,將做好的麵餅子放進鍋裡,小火煎熟。等著何氏他們從著地裡回來的時候,魚兒兩口子還在廚房忙碌著。“娘,你們先吃,我做好這野菜餅子就過來”魚兒對著在廚房門口探頭的何氏說道。“娘,娘,你將這做好的先端過去吃”魚兒將著一邊做好的餅子裝了盤子遞給何氏。肖熠此時,正坐在灶膛後頭拿著個酸菜餡兒的野菜餅子吃著。
“這是什麼餅子,這顏色綠綠的”何氏也有些好奇,往常也沒見得魚兒做這個。“娘,這是扯了後山腳下辣椒地旁邊長的那個野菜,就是葉子邊是圓的,葉子上毛茸茸的那種”。
雖是聽著魚兒說了,可這山腳下野菜不知道有多少種,能吃的也不少,何氏還真是不知道魚兒說的是哪種,不過,只要無毒能吃就行。
“娘,你這盤是酸菜肉末餡兒的,這鍋是芝麻糖餡兒的,你先端過去,這馬上就好”
“好吃吧”“好吃”這就是魚兒和小虎的對話,小虎已是接連吃了四個,這種野菜餅子,在魚兒前世,在魚兒的家鄉,都是在清明節的時候吃的,野菜就是這種野菜。可惜現在少了粉絲,這種鹹餡兒的餅子裡頭要是加了粉絲問道自是更上一層樓的。“魚兒,你回去的時候,給你婆婆還有老祖宗她們也帶幾個回去”何氏邊吃著還不忘這個。魚兒點頭表示知道了。
正文 第二百二十三章 憤怒的阿牛
中午吃過飯,其他人照舊去著田裡收菜,魚兒和肖熠又是無事,因著下午要做紅薯丸子,何氏也留在了家裡,廚房裡有著燕子幫忙,魚兒也就沒有湊進去。二人也就再次晃盪著來到了舊院子這邊。這邊院子,卻是比著那邊院子讓人覺得舒服,那邊大是大了,可這邊是打小就住在裡頭的,感情總是會深些。再說這邊院子後面還有菜園子。
魚兒很久很久沒有來過菜園子了,就算是上午來這邊,也只是從著前院進來前院出去。菜園子還是那個菜園子,裡面種的菜也都是那些菜,只是站在菜園子中間,就讓人覺得心裡踏實,許是因為菜園子裡滿滿的種著各色蔬菜,而魚兒當初的發家致富,也是從著這個菜園子開始的。
那幾棵老花椒樹還在牆角長著,其貌不揚,唯有在花椒成熟的季節,花椒樹才會綻放那一刻的風光。花椒樹上掛滿著小小的圓球顆粒,花椒樹上刺也極多,現在並不是採摘花椒的季節,這些花椒,要成熟須得等到七八月份的時候,那個時辰,這些個青青的花椒才會變成紅紅的,一串串的掛在樹上。
老花椒樹周圍,還有著魚兒前些年自己培育下的花椒樹,這些花椒樹現在也掛果實了,只是,樹長得沒那幾棵老樹高。“哎喲”肖熠站在魚兒身邊,不小心卻被著花椒樹給刺了一下。“小心些,這些樹上刺可多了”慌忙拉過肖熠的手,好在,只是小小的紮了一下。“肖熠,你回去院子裡,幫我取一個菜籃子過來,我摘下青花椒回去”
再有一兩日就要開始醃製菜了,醃菜的時候不用放著那些乾花椒進去。直接放這些青花椒進去就可以了,這些青花椒醃了後,也是可以
吃的,不像現在這些乾花椒,醃了菜後都要挑出來丟了。肖熠乖乖的往著院子走去。
菜園裡長著十來棵花椒樹,後山腳下花椒樹更多,不過,這青花椒到底是浪費了些,魚兒就打算著這次醃菜用上青花椒。“籃子來囉”肖熠將著籃子舉過頭頂,跑得跟個孩子似的歡快。“這樣。小心些,整串的摘下來”二人齊動手,每棵樹上摘下些。不大工夫,這菜籃子也就滿了。