龔麗萍主動彙報工作，“葉福記目前全國已經有284家門店，還有十幾家正在裝修，擴張速度確實慢了些，但是為了確保服務質量，我們還是選擇自營。”

“如果開放加盟的話，加盟商一個小失誤曝光出來就可能砸了葉福記的招牌。”

葉安點了點頭，“嗯，穩紮穩打的擴張也挺好，這段時間沒有哪個不長眼的友商耍小動作吧？”

“沒有。”

龔麗萍笑道：“我當初聽你的，把肯德雞那家門店左右兩邊的店都盤了下來，用來賣螺螄粉和臭豆腐，你給的配方真的絕了，奇臭無比，沒過幾天那家店就停業大吉了！”

“肯德雞不僅被白嫖了上千萬捐款，還折了一家店，虧麻了！”

“業內都知道你葉安的威名，誰還敢來找不自在？”

“那就好。”

葉安嘴角上揚，有些得意，當初他之所以用各種手段往死裡整肯德雞，就是想立一次威，提醒行業內的友商，做生意就好好做，不要耍盤外招。

就像教員說的，打的一拳開，免得百拳來。

有了那次立威，葉福記從此在各大城市瘋狂擴張，再也沒了後顧之憂。

“對了，外賣業務做的怎麼樣？”

龔麗萍有些羞愧的說道：“呃...不是太理想，目前每天只有一萬單左右，這還是我們做了一些廣告的情況下取得的成績，我們招募的幾百個騎手都說工作太輕鬆了呢！”

“我反思了一下，首先是很多人不習慣點外賣這種方式，葉福記雖然名氣很大，門店生意好，但大部分人的印象還停留在堂食。”

還有一個是二十多的單客價，確實有些小貴，而且享受不到門店的服務，只有少部分白領捨得消費。”

葉安對此表示理解。

消費習慣是需要培養的，前世的外賣大戰，各大平臺燒了無數錢，什麼幾塊錢吃外賣，甚至零元吃外賣，用了各種優惠，這才培養出了大量點外賣的懶漢。

至於葉福記的價格問題，這還真不好解決，就這個價，愛買不買，點不起反省一下自己有沒有努力工作。

葉安想了一會說道：“葉福記確實不好培育使用者點外賣的習慣，太便宜了又會拉低葉福記的逼格。”

“這樣，再成立一個子品牌，定位是平民大眾的食堂！”

“既然定位大眾化，那就得取一個接地氣的名字，叫葉大叔私房菜，或者龔大嬸私房菜都行！”

“一份菜均價在5到12塊錢左右，主要以炒菜、燒菜為主，我就不給你菜譜了，自己研究去，每個地方的人口味都不同。”

“太好吃了也不行，那就是背刺葉福記，咱們必須等級森嚴！”

“這個子品牌選址可以隨便一些，也可以開放加盟，有道餐飲這塊金字招牌一出，估計加盟的人能從這排到天安門，爭取一年幹它幾百家！”

“然後外賣改個名字，就叫飯糰外賣，可以試著邀請其他商家入駐了，到時候我讓毛豆那邊推一波流量。”

“還有易支付，我讓他們給飯糰外賣發一些支付券，只要點外賣比出去吃更便宜，就不怕沒人點！”

龔麗萍靜靜的聽著，看著葉安，眼睛裡全是小星星。

其實她也有類似的想法，不過葉安比自己厲害多了，竟然想的這麼周到，不愧是自己男人。

戴小媛那個女人的小夜科技這段時間出盡了風頭，可把龔麗萍羨慕的，等自己成為了外賣女王，餐飲女王，絲毫不遜於她好吧！

“對了，還有一件事！”葉安突然想到了什麼，“魔都有一個叫餓了沒的外賣公司，去跟它談談，如果不同意收購，就立刻把子品牌開在魔都那邊的高校，貼臉把它摁在地上摩擦！”