從超市出來後,把東西全都放進後備箱,然後抱著佑佑去了一家甜品店。
“歡迎光臨楚陽閣下。”
“焦糖布丁現在還有嗎?我要三個。”
“有的有的,我馬上去打包好。”
這家甜品店的焦糖布丁做的很好吃,家裡的三個蟲都喜歡吃,今天順路正好可以買。
“楚陽閣下,這是我們出的新品布丁麻薯,送您一份嚐嚐。”
“好的,謝謝。”
買完甜品後也差不多到了午飯的時候,回到家後,楚陽把佑佑放置在他平時玩耍的護欄裡,有育崽機器蟲照看,自己則是去把剛才買的東西都整理歸置好。
“劉導,中午一起吃點?”
楚陽轉過身對著後面的劉躍進和肖文說道。
“我做的糖醋排骨可是一絕。”
本想拒絕的劉躍進突然收到了後臺的訊息,眼神明亮的看向楚陽點點頭。
“那我們今天可是有口福了,能吃的楚陽閣下親手做的糖醋排骨。”
廚房裡,楚陽拿起那件粉色的圍裙穿好,把買回來的排骨剁成差不多大小的樣子,排骨需要先焯水,放一些薑片和料酒去去腥味和殘留的血水。在看到排骨變色且浮沫浮起的時候,把排骨撈起來用熱水重新幹淨然後放置旁邊瀝乾水分備用。
先是炒糖色,鍋裡倒少量油,放入適量冰糖,楚陽猶豫了一下,又抓了一把冰糖放進去,然後開小火慢慢翻炒,等到冰糖逐漸融化並變成焦糖色,有小泡泡出現時,拿起旁邊的排骨,迅速倒入鍋裡快速翻炒上色,讓每一塊排骨都裹上一層漂亮的糖色。隨後依次加入兩勺生抽、一勺老抽、四勺米醋以及一勺鹽,繼續翻炒均勻。
之後往鍋中加入沒過排骨的溫水,再放入一個八角、一小段桂皮、兩片香葉等香料增香。大火燒開後轉中小火慢燉,期間還要隔一段時間翻動翻動,避免糊鍋,大約燉了40分鐘左右,湯汁也燒的差不多了,最後最後開大火收汁,讓湯汁變得濃稠掛在排骨上即可關火出鍋。
一道色香味俱全的糖醋排骨被端到了餐桌上,劉躍進特意給了它十秒鐘的特寫鏡頭。誘蟲的香味撲鼻而來,他們倆都忍不住嚥了咽口水。
隨後楚陽又做了一盤炒土豆,這一次不再覺得緊張,切土豆絲的時候刀工十分的利落,直播間裡的蟲又一次發出震耳欲聾的吶喊。
土豆絲出鍋後,想到那排骨應該偏甜,於是又從冰箱裡拿出來之前醃製好的辣白菜,午飯算是做好了。
“劉導,肖文,來,快坐下來嚐嚐。”
給他們倆拿了餐具,看得出他們有些拘謹,楚陽直接熱情的幫他們每蟲夾了一塊排骨。早就想嚐嚐的劉躍進和肖文這個時候也不再顧及好不好意思了,只能夾著排骨喂到嘴裡。
“嗯~”
劉躍進驚訝的睜大雙眼,和同樣震驚的肖文對視了一眼,雙方都懂得了。
“太好吃了,第一次吃到這麼美味的食物。”
說著說著肖文激動的都快哭出來了,眼裡閃爍著淚光,感覺蟲生無憾了。
隔著螢幕,蟲友們看著兩個導演的陶醉又痴迷的表情,不禁也跟著流口水了,他們全都目睹了楚陽是如何做出這頓飯的,再也不敢發彈幕至於他做飯是為了擺拍。
【哈哈哈,之前那些質疑楚陽閣下的小丑們,你們的臉疼嗎?】
【看看我家楚陽閣下,那刀工,那土豆絲細的都可以穿針了,你們會嗎?】
【大傻蟲們,都快來臣服我們楚陽閣下吧。】
看著螢幕裡楚陽夾起一塊排骨,直直的朝著鏡頭的方向過來,金柯興奮的趕緊張開嘴,然後塞了一把巧克力豆喂到自己的嘴裡,而螢幕裡那塊排骨被餵給了佑佑。