何雨柱的鼎香樓每日座無虛席、沸反盈天的景象深深刺激了槐花，她想著一定要儘快把店開起來，這樣才能跟在鼎香樓屁股後面喝湯，再晚一點，連湯都喝不上了。

這天，南易下了班，就聞見自己屋裡傳來陣陣肉香，一開門，就見槐花正在盛湯，桌子上是一盤紅燒排骨、一盤紅燒肉。

槐花看見南易進來，說道：“爸，你回來了，飯做好了，快嚐嚐吧。”

南易夾了一塊小排，吃了一口，道：“槐花，你這手藝可越來越好了，快把爸爸我的手藝全學了去了。”

槐花笑著把米飯盛好，遞給南易。

南易看著碗裡晶瑩細長的米粒，說道：“這不是秈米啊，這大長粒、這稻香，不是小站米就是東北的。”

槐花說道：“要不怎麼說您是廚子呢？這是小當從東北帶回來的。”

“什麼？小當回來了？”南易吃驚的問道。

“是啊，前幾天就回來了。”槐花答道。

“怎麼不領家來啊？這幾天都住哪兒啊？是不是小當這孩子怕我多心啊？這話兒怎麼說的，你跟她說，她南叔沒這麼小心眼兒！”

槐花笑著說道：“爸，您先別急，沒您想的那麼複雜，她和幾個一起回城的知青在正陽門那塊兒開了個小旅館，現在正忙著裝修呢，說是開張了就來看您。

“這不是讓我給你帶的大米、蘑菇伍的，我不是沒學到您燉雞的本事嘛，怕糟踐東西。就沒做。”

南易聽了好奇道：“小當他們還挺大膽啊，這不違反政策嗎？”

槐花撇撇嘴說道：“爸，你這就老土了。”

她朝中院所在的方向歪歪頭，說道：“中院的何叔，跟人在正陽門開了一個前面是飯店、後面是旅店的生意，叫鼎香樓，那生意，別提多火爆了。”

南易聽了眼睛一轉，說道：“槐花，你看小當一個女孩子幹這個，旁邊也沒幫襯的，你呢，是大學生，畢業以後國家包分配，自然是不用管這些事。

“正好我呢，老早就想著開飯店了，要不然，我也入一股怎麼樣？

“咱們也能成前面吃飯後面睡覺的酒店模式。”

槐花搖搖頭：“我看還是算了吧……”

南易急了：“別啊，怎麼還算了？你放心，爸入股歸入股，但利潤不多拿，我就是想把你爺爺死之前心心念唸的飯莊再開起來。”

槐花說道：“爸，我姐那個人你又不是不知道，為人小氣，又多疑，喜歡多想。

“是，您是沒什麼壞心思，可保不齊她不會這麼想啊。

“再說了，這自古因為做生意最後鬧翻了，兄弟反目、婦女成仇的例子可不少。”

南易聽了，也是一陣沉默，是啊，人心經不起試探，槐花是個好孩子，可是賈當呢？萬一又是一個秦寡婦呢？

於是便不再說話，開始默默吃飯。

槐花看似開解的南易的心情，轉移話題，問道：“爸，你別說，何叔那個飯館起的名還挺有文化呢。

“鼎香樓。古代天子九鼎八簋，諸侯七鼎六簋，卿大夫五鼎四簋，士三鼎二簋。

“這鼎香樓要是幹好了，不就跟簋街齊名了嗎？”

南易聽了，喝了口悶酒，不屑的說道：

“這叫什麼有文化？你爺爺、我爸爸以前開的那家飯莊才叫有文化呢。

“雅和居

“知道誰給取得名字題的字嗎？王敬亭，前清的進士，做到禮部侍郎。

“知道這仨字兒什麼意思嗎？

“雅，正而有美德者謂之雅；和，五味調和謂之和；居，老四九城講八大居，福興居、萬興居、同興居、東興居、萬福居、廣和居、同和居、砂鍋居，這叫居。