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第68章 挖冬筍

一盞茶的功夫,幾人已經收拾妥當。

沿著山路繼續下山。

等幾人回到山腰石屋,已是中午。

關於兩匹野馬如何分配的問題,石銳拿了酬金,野馬不分,而秦峰和陳達海一致不要酬金,選擇要馬。

秦峰的意思將兩匹野馬先交給朱文景養著,等到明年母馬下崽了,再來分兩匹小馬。

朱文景想了片刻,覺得自己並沒有吃虧,於是欣然同意秦峰的建議。

幾人就此分道揚鑣,各回各家,各找各媽。

秦峰和陳達海回了石屋,直奔炕上矇頭大睡。

再一睜眼,已到下午時分。

秦峰將陳達海叫醒,打算趁著天色還亮,準備帶著他去附近山坡上轉悠轉悠。

陳達海揹著揹簍,裡面裝著幾把工具。

秦峰腰上挎著挎包,肩上掛著 56式,打好綁腿,一起出了門。

兩人一前一後踩在雪地上,獵狗們在四周雪地上奔跑。

秦峰和陳達海路過一片野生竹林,這片竹林被厚厚積雪覆蓋著。

兩人進到竹林子裡,陳達海有些好奇,問道:

“三哥,咱們進竹林子幹啥?”

秦峰仰頭盯著這片竹林,隨意說道:

“挖冬筍,好久沒有吃鮮筍湯了。”

陳達海一聽跟吃的有關,幹勁一下子被激發,撂了背上的揹簍,擼起袖子,準備開幹。

視線一掃,地上全是被積雪覆蓋著,根本無從下手,轉頭向秦峰求助,道:

“三哥,那冬筍長在什麼位置啊?”

秦峰微蹙眉頭,又從揹簍裡掏出一把小鋤頭,朝面前三棵大腿粗細的竹子中間走去,蹲在雪地上,拿小鋤頭扒拉了幾下。

冬筍都是由竹鞭上的隱芽發育而成。

冬筍是春筍的前身,但冬筍僅有一部分能出土長成春筍。

竹農有一句諺語:“九前冬筍逢春爛,九後冬筍清明出”。

意思是說,冬至前形成的冬筍,到了春日大部分都會爛在土裡。

而冬至以後形成的冬筍則更容易成為春筍,在清明前後破土成竹。

在寒冷飄雪的地方,冬天的竹筍沒有辦法自己破土而出。

秦峰發現地面上有個小土堆,用小鋤頭扒開雪,朝這個地方挖了一會兒。

一眨眼的功夫,就看見土壤裡露出一丁點的嫩黃筍頭,接著又用小鋤頭將這根毛竹筍給挖了出來。

陳達海按著秦峰的指點,專門找一些竹子附近的小土堆開挖。

兩人在這裡,不知挖了多久的筍,陳達海的揹簍差不多快要裝滿了。

兩人這才罷了手,收拾東西,繼續沿著山路往上走。

秦峰在經過小山坡時,又停住了腳步,他瞅見山坡下有一抹綠色,於是趟著雪走了過去。

用手扒開雪,地上居然長了一叢小根蒜,是一種很常見的路邊野菜,生命力頑強。

小根蒜,又稱野蒜、野蔥、薤白,是一種具有濃郁香味的野菜。

它的鱗莖部分肥大,形狀類似大蒜,但體積較小,因此得名小根蒜。

這玩意兒拿來炒雞蛋,絕對香,可惜秦峰沒有雞蛋。

不過在大冬天炒一盤小根蒜野菜吃也是極好的。

秦峰又蹲在地上,挖了一大把小根蒜,甩了甩蒜頭上的泥巴,又放在揹簍裡。

眼瞅著天色越來越晚,秦峰和陳達海決定不再繼續深入,準備打道回府。

兩人也算收穫滿滿。

回到石屋,又開始忙著做晚飯。

晚上兩人吃鮮筍湯配酸菜紫貂肉餡包子。

在兩人吃飯的時間,秦峰將後天要

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