開心,這段時間是她下鄉以來最開心的日子。
顧恆懶得看她們表演,拿著兔子直接去井邊處理了。另外還有一隻小野雞也一併處理了,處理一半的時候趙斌過來了。他有些不好意思,但經常聞見他們煮的菜實在太香了,還是打算過來試試。
他有些尷尬地開口:“顧知青,我能跟你們換一碗兔肉嗎?我拿水果罐頭跟你換一小碗就行。”實在是饞了,下鄉以來就沒有吃過一頓合口味的飯菜,上次滷的豬頭肉也不咋的。
顧恆想了想說:“這兔子是她們拿東西跟我換的,現在是她們做主,我去問問看。”實際上是給的錢票,這個自然不能說。
顧恆進屋跟她們說了,她們都覺得無所謂,反正還有一隻野雞呢,夠吃。看她們都同意了,顧恆就出去跟趙斌說了,他很高興,立馬就回去把一罐黃桃罐頭送過來。
看他交換成功,一旁的祁墨軒也蠢蠢欲動,可是蘇靜怡拉著他不讓他去。她覺得即使只是跟他們換一碗吃食都是在向他們低頭,她當然不願意。
其他知青則是捨不得拿東西換,有不平衡的就在心裡罵罵咧咧,罵他們自私不懂得分享。
這些就是四人所不知的了,他們正在馬冬梅的灶間忙碌著晚飯。他們的屋子都學著李曉用一塊布隔成了裡外間,外間就是單純的廚房,還真沒有不方便之說。
李曉燒火馬冬梅掌勺,秦雅打下手,顧恆則回去燜飯去了。起鍋燒油放蔥薑蒜、辣椒,爆香下兔肉和雞塊一起翻炒。炒至金黃,放料酒、醬油、鹽巴還有冰糖,再翻炒一會就可以加開水慢慢燉煮了。
半小時後開啟鍋蓋,香氣撲面而來。肉已經燉的差不多了再放入土豆塊燜煮十分鐘左右,最後放一點點味精出鍋,美味的一鍋兔肉就完成了。
先打了一碗讓顧恆送去給趙斌,其他的都裝在一個大瓦鍋裡放在爐子上,邊煮邊吃。外面雪花紛紛揚揚,屋裡暖意融融、歡聲笑語!此刻的幸福是別人不能體會的。