豬肉白拿豬血的大媽開心的不得了,畢竟有便宜不賺就是王八蛋,這事誰都會開心。
一般的賣肉的不會拿豬血出來賣,因為不怎麼值錢,多數都是留在家裡自己吃。
吳子峰送豬血的初衷其實也就是為了讓這些買肉的顧客覺得值得,所以才跟趙明仁要了那盆豬血用來送人。
“嘿嘿…………大姐,那就勞煩您了!”
買肉的大媽走後,接著兩兄弟將竹籃子裡面的肉也攤開了。
把豬排骨和大骨頭,豬脊骨分了出來,這些東西沒有豬肉值錢,排骨有點肉,一斤頂多賣個五毛五一斤,而大骨頭的話只能賣三毛一斤。
豬下水的話就更不值錢了,一斤頂天了賣個兩毛錢。
“二哥,餓不餓?”
吳子峰對吳安峰問道。
“老四,你這不是廢話嗎?拉了那麼遠的板車,我要是不餓那就是活驢子!要不然就是生產隊的大水牛!”
吳安峰早已經餓的前胸貼後背了,肚子裡的聲音傳了出來。
“把鍋灶準備好,今天我給你弄個好吃的東西!”
吳子峰說道。
爐灶,是吳子峰添置的,買鍋子花了五塊錢,買灶花了十塊,還買了一大袋焦炭,不過這時候焦炭不貴,五十斤也只花了幾塊錢。
一開始,吳安峰不明白自己這個弟弟為什麼要買這些東西,但是一說做吃的,吳安峰就想明白了。
幾塊小木頭點著火後,加了幾塊焦炭後將鍋子放了上去。
接下來吳子峰從身上摸出來一個小包,裡面放的是調料和一些香料。
切了一些肥肉放進鍋裡,把油煸出來後先是放了幾片姜,接著將切好的豬肺和豬腸子放了進去。
一陣翻炒後又把香料和幹辣椒也放了進去,接著開始切起豬肝來。
從旁邊的車站水龍頭那裡接來一盆水,就燉了起來。
沒煮多久,鍋裡面一陣陣肉香味開始傳了出來。
“老四,你做的這個豬下水聞起來怎麼這麼香吶?!”
這時候吳安峰自己開始流口水了,不光是吳安峰,就連旁邊不遠擺攤的幾個人也往這邊走了過來。
“小兄弟,你這鍋裡燉的啥?咋那麼香吶?”
一個四十多歲的大漢向吳子峰問道。
“哈哈,老哥,我這是做吃的,五香豬下水湯,怎麼樣?香吧?我敢保證團結飯店的味道都不如我這個!來嘗一碗!”
吳子峰拿出來一個小碗打了一碗遞了過去。
“咦…………這怎麼好意思?嘿嘿…………”
大漢看了看,雖然很想吃,但是卻也不好意思接過來。
“沒事,大哥,吃著就行,鍋裡多著呢,我們兩兄弟吃不完!”
吳子峰笑著說道。